香港人喜歡到居酒屋,多少是因為食物款式多,精緻,可以一次試到多款日式美食。知道最近佐敦開了一間新居酒屋,名叫霜月居酒屋,立即去試下。
餐廳門面和內裡裝修都是日系和風,座位非常闊落,播放著現在最流行的日本流行曲。
雜錦天婦羅$128
鰻魚炒飯$138
炒飯炒得夠乾身,粒粒分明,不會黏作一團,還有不少切粒鰻魚,真材實料。
日式煎餃子$68
餃子外皮脆口,薄薄的外皮,內裡餡料以豬肉混合蔬菜絲,扎實多汁。
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日式海鮮炒烏冬$168
每一條烏冬均勻沾上味道濃郁的醬汁,口感順滑,加上多種海鮮的鮮味,還原居酒屋惹味小炒。海鮮和配料有青口、鮮蝦、魷魚、帶子、魚籽,材料豐富,竹輪、蛋、雜菇,鮮味十足。
明太子玉子燒$48
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將蛋漿層層捲起,每一口裹滿濃郁蛋香,厚切堆疊的蛋皮帶來綿密彈性。舖滿微辛鹹鮮的明太子,更能襯托出玉子的香甜。
秘汁燒牛小排$43
牛小排大件厚肉,口感軟嫩適中,鎖緊豐富黑椒肉汁,牛味濃郁。
天蝦卷$128
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卷物飯粒握得緊密,軟硬適中,夾起來不易散開,緊緊包裹著天婦羅炸蝦,一口就有多重層次,面層還鋪有櫻花蝦。
食完飯埋單,餐廳仲送咗兩張刮刮卡,中咗兩件芝士蛋糕,下次惠顧可以用一張。
霜月居酒屋
佐敦白加士街127號地舖