大圍圍方商場開幕數月後依然人氣不減，美式海鮮主題餐廳The Captain’s House亦於這裡開了新分店。
新店佔地廣闊，貫徹船艇裝修風格，配合與海洋關連的裝飾小物，猶如踏上航海冒險路程。
落地玻璃窗採光十足，中午時份能透進自然光，使整體室內風格和諧溫暖，邊進餐邊飽覽戶外花園的翠綠景致。
店內設置了魚缸飼養游水海鮮，確保質素新鮮。
星期一至日11:30-17:00有Brunch Board 供應，款式多達三十五款，自行混搭更有靈活性，3 Sides 價錢低至最平$118。
今次就選了兩客5 Sides Brunch Board $168，套餐附上一杯餐飲，主食可選麵包或飯，而且可以無限添加。
第一份5 Sides 早午餐選擇香煎波士頓龍蝦半隻(+$128)、芝士牛肉漢堡扒80oz配黑椒汁(+$48)、日式煎銀鱈魚(+$38)、爆谷蝦、蟹肉炒蛋配意式香草包。
香煎波士頓龍蝦半隻 +$128
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開邊波士頓龍蝦肉質新鮮爽彈，啖啖肉吃得甚為滿足，還有薯仔和紅蘿蔔作配菜。
芝士牛肉漢堡扒80oz配黑椒汁 +$48
漢堡扒大塊厚肉，口感扎實，保留著飽滿肉汁，牛味濃厚。
日式煎銀鱈魚 +$38
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銀鱈魚表皮微脆，魚肉嫩滑細緻，調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。
爆谷蝦
炸成金黃的外層酥脆無比，粉漿亦不會過厚，包裹著鮮爽彈牙的蝦肉。
蟹肉炒蛋
炒蛋入口滑溜，包裹著豐盈蛋汁，裡面夾雜著絲絲蟹肉，讓蛋香與鮮味融為一體。
另一份5 Sides Brunch Board自選慢煮美式豬肋骨(+$28)、法式燴牛面肉(+$18)、路易斯安那迷你蟹餅、炸魚薯條、海鮮芝士通心粉配法式酸種麵包。
慢煮美式豬肋骨 +$28
豬肋骨沾滿酸甜的美式燒烤醬，令人胃口大開，肉質細嫩不過韌。
法式燴牛面肉 +$18
牛面頰肉經過長時間燉煮後，肉質被柔化並慢慢吸收湯汁，煮得入味，肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁。
路易斯安那迷你蟹餅
蟹餅就最適合我這些愛吃蟹但又最怕拆蟹的懶人，金黃脆身的外皮完全沒有油膩感，每口都充滿蟹肉的鹹鮮味。
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炸魚薯條
炸魚外脆內嫩，厚切薯條炸得金黃脆口，肉心軟綿細密，吃前滴上檸檬汁，口感會更清爽也能消除滯膩。
海鮮芝士通心粉
Mac & Cheese沾附著濃稠的拉絲芝士，通心粉口感順滑而帶彈性。
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餐飲選了招牌果茶，真材實料加入粒粒菠蘿果肉，清新果香可以消滯解膩。
The Captain’s House
大圍車公廟路18號圍方3樓321A號舖
