穿越昭和時代滿佈古董復古風Cafe☎ Shibui 渋い洋食屋

時光在九龍城這個老區彷彿走慢了，Shibui 渋い洋食屋隱身於平凡舊式唐樓下，單是其日系復古的門面在這條老街上已是格外搶眼。

由門口到店內處處都是打卡位，推開門彷彿走入時光隧道，一秒穿越到日本昭和時代。

棕色地磚、復古深色木系的傢俬和百年歷史古董電話等，溫暖昭和風裝潢充滿懷舊情調。

日式電笠燈散發出溫潤光芒，顯得份外典雅，感受店內宛如時光停駐的溫度。

最近換了新餐牌，選擇不算多，主打和洋料理。

濃重的懷舊氣息使昭和時代的獨特美感昭然若揭，別有一番老派約會的浪漫格調。

蟹肉扁意粉$138

真材實料加入蟹膏蟹肉，突顯鮮味。

扁意粉煮出Al dente輕微韌度的口感，軟硬適中，極易掛上濃稠柔滑的醬汁。

日式味噌雞肉卷 $138

以自家制蔥油瓦片作點綴，苦白菜熱灼後讓苦味消失，粉糯薯仔切粒經味噌漬製。

雞肉捲經過慢煮處理，不怕高溫破壞食材的蛋白質而影響口感，肉質鮮嫩緊緻，可以沾上甘甜的和風醬汁伴吃。

昭和布甸 $48

以高身的銀色布丁杯盛載，於布甸擠上忌廉，並以一顆鮮紅色的士多啤梨作點綴，是昭和甜點的招牌外觀，布甸質地Q彈綿密，蛋香濃厚，微苦的焦糖醬剛好與帶甜味的布甸達到味蕾上的美妙平衡。

青い空 $68

有如晴朗藍天般的漂浮梳打水完整了喫茶店的昭和復古感，將一球天然酸甜的柚子雪葩置頂，藍橙糖漿調配而成的檸檬梳打入口冰涼清爽。