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3小時任食海鮮沙律甜品半自助餐☎ House FiftyEight

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一日之計在於晨,一晨之計始於Brunch,今個週末就來到位於觀塘的House FiftyEight,悠閒慢食半自助午餐。
 
 
餐廳環境寬敞,空間感十足,落地玻璃透進柔和自然光,感覺舒服又自在。
 
 
設有用餐區及娛樂區,提供不少玩樂設施,例如桌球枱、飛鏢機、Beer Pong等,有得玩又有得食,集餐廳、酒吧及娛樂於一身。

 

 

 
 
逢星期六12:00-15:00及18:00-21:00供應三小時Luxury Semi Buffet,可以自選一道主菜和一杯餐飲,自助吧提供的冷盤、沙律、冰鎮海鮮和甜品都是無限量任食,每位只需$288,1400 後有8折lunch優惠。

 

 

 

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澳洲M3和牛西冷 (8oz)
 
西冷扒煎得表面帶炭火焦香,一放入口就吃得出是上乘品質的牛肉,肉質鬆軟富油香,脂肪不多但肉味較濃。
 
 
自選Medium Well七成熟,火候控制得精準,中心仍保持嫩紅色,保留牛扒豐滿肉汁。
 
 
香煎美國比目魚
 
煎後的比目魚面層酥脆,相當香口,魚肉雪白豐厚,質感滑嫩肥美,多汁不乾身。
 
 
伴菜薯蓉極之creamy軟綿綿,還帶有薯仔顆粒口感,真材實料。
 
 
半自助餐的好處就是可以吃到即叫即整的main dish菜式,但又同時滿足all you can eat的慾望。
 
 
冰鎮海鮮有凍蝦和翡翠螺兩款,凍蝦早已拆殼,吃時不用自己動手剝開,方便又衛生。

凍蝦大隻厚肉,肉質新鮮爽彈,啖啖肉吃得甚為滿足。


冷盤有煙鴨胸、芝麻八爪魚、螺肉、鳯爪、涼拌蕃茄、涼拌四季豆、涼拌茄子、焗薯等等。

 

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沙律吧有多款蔬菜,附上不同醬汁,可隨個人喜好自行混搭沙律款式。

 

 
甜品區有焦糖燉蛋、芒果椰汁布甸、朱古力慕絲蛋糕、抹茶卷蛋、三色泡芙、窩夫、西瓜、哈蜜瓜和菠蘿三款水果。

 

 

甜品勝在小個切件,不會吃得過於飽膩。

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我自己就特別喜歡焦糖燉蛋,焦糖燒得香脆,下層的燉蛋入口綿柔,呈現一嫩一脆的極端質感。
 
 
窩夫備有朱古力粒、棉花糖、脆脆和醬料等材料隨意DIY。

 

 

 

 
每客午餐附送餐飲,點了凍檸茶和熱檸水。

 


House FiftyEight 

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觀塘駿業街58號電訊數碼大樓4樓
 
 
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標籤: House FiftyEight

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