最近好鍾意食 pizza …
諗起之次食過的雙重發酵薄餅
週末就與儍爸嚟食個晏
仲要食埋上次唔到嘅法式可麗餅 ~~
很鍾意這兒的設計
是我鍾意嘅和風木系裝潢，感覺舒適寫意
放假嚟食飯打卡，放鬆一下都唔錯 ~~
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先來 …
● 白酒燴紐西蘭青口 (HK$178 / 500G)
跟配了烘至香脆的麵包條
青口肥美鮮甜
將麵包條沾上吸滿青口精華嘅白酒汁，滋味好食 ~~
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● 意大利手工肉丸 (HK$108)
肉丸大大粒啖啖肉，配上蕃茄醬，酸酸甜甜很開胃 ~~
薄餅揀了● 瑪格麗特 (HK$108)
薄餅採用了意大利和法國麵團
經過兩天的雙重發酵後，嚼勁十足，小麥香氣突出
餅底和餅邊烤得香脆帶點焦香
簡簡單單配上 mozzarella 芝士、蕃茄醬和羅勒已經好好食 ~~
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可麗餅也是這兒的招牌菜，有咸也有甜的
今次特別留肚食客甜的可麗餅 crepe …
● 就是朱古力可麗餅 (HK$68) + Flat White (HK$38)
可麗餅即叫即做，入口煙煙韌韌
配上黑朱古力碎、黑朱古力醬和榛子醬，邪惡又好食
配多杯靚咖啡為這餐劃上完美句號 ~~
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Hygge
香港 將軍澳 唐俊街28號 天晉滙 地下 G33 號舖
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