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華麗夢幻熱氣球維港海景餐廳♘ Arcadia Restaurant & Bar

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銅鑼灣向來都是美食及打卡熱點,今次就來到於大廈頂層的酒吧餐廳Arcadia Restaurant & Bar
 
 
餐廳共兩層佔地總共超過一萬呎,面積廣闊寬敞,居高臨下可以遠眺維港景致,無論坐那一枱都是拍照打卡位。
 
 
一入門口就見到粉紅浴缸,讓少女心瞬間萌動,在 IG「吸 like」無難度。
 
 
30樓採用藍白色地中海風格,裝潢優雅華麗,配合店名 Arcadia 世外桃源的意思。
 
 
巨型熱氣球卡座瀰漫著夢幻氛圍感,逢星期一三六天台花園會有Music Live show
 
 
室內亦特別設有遊戲區域,可以唱K、玩Beer Pong、Slap Cup,一次過滿足食玩飲的酒吧餐廳。

 

 
還有派對房間,房內更有唱K設備,私隱度極高,適合包場聚會。

 

 
店內有智能機械人負責送餐,新奇趣緻。
 

 

一至五1630-1930 free flow $178 任飲,星期一至日happy hour 1500-1930 部份酒精飲品接近5折。
 
 


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香煎日本刺身帶子伴三文魚籽 $148
 
日本刺身級帶子煎香至表面帶焦香,肉身光滑細緻,味甜富彈性。
 


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綴以粒粒脆感的三文魚籽,瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味,喚醒沉睡的味蕾。
 
 
澳洲M7和牛伴鵝肝醬 $498
 
擺盤姿態優雅,一上桌時就已經肉香撲鼻,表面帶炭火焦香。

 
自選Medium Well七成熟,火候控制得精準,中心仍保持嫩紅色,保留牛扒豐滿肉汁,一放入口就吃得出是上乘品質的牛肉,肉質鬆軟富油香,脂肪不多但肉味較濃。


 
鵝肝醬口感猶如絲綢般細緻滑順,鵝肝味濃郁甘潤。
 
 
西班牙八爪魚伴加拿大波士頓龍蝦配法國紫薯墨汁豆蓉 $498
 
西班牙八爪魚觸鬚體型巨大,色澤呈現深櫻桃色,配上龍蝦賣相霸氣盡現。
 
 
八爪魚經過炙燒後散發焦香,而內裡的肉質柔軟,還保有彈性咬口,一點也不會過韌。
 
 
開邊龍蝦肉質新鮮爽彈,啖啖肉吃得甚為滿足,還有粉糯甘甜的紫薯蓉作墊底。
 
 
Her Majesty The Queen $118
 
將花瓣灑落於入口綿柔的泡沫,雞尾酒加入茶元素,引出清幽含蓄的餘韻。
 

 

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Arcadia Aromatized Rose $158
 
艷紅色浪漫炫目,酒味不會過於苦澀,容易入口,綻放酸甜果香。

 

 

 

Arcadia Restaurant & Bar

銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心2期30樓
 

 

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