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馬鞍山韓國人主理人氣小店〠 釜山炸雞批薩

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不少年青人餐飲聚會都喜歡食炸雞薄餅,最近馬鞍山新港城中心大街地下亦開了一間由正宗韓國人主理,專食韓式炸雞和pizza的小店- 釜山炸雞批薩
 
 
店鋪面積不算大,小店經營,食物份量驚人,價錢合理,座位不多,很容易就滿座。
 
 
餐廳有自助冷熱水機供應,多款韓式炸雞、pizza、飯卷、蛋卷和小食供應,若果不堂食,外賣亦非常方便。
 
 
 
 
點餐後就立即送上韓國酸瓜和蘿蔔。
 
 
原味無骨炸雞半份$105
吃韓國菜又怎能缺少炸雞呢?!原味炸雞是最原始最傳統的一種,外酥內嫩,不加太多調味,最能表達食材的原汁原味。雞皮和粉漿不會過厚,炸得乾身不油膩。而且這款是無骨的,所以每件都是啖啖肉,加上不用弄髒雙肉,吃得更方便衛生。
 
 
芝士蛋卷$108
雞蛋卷將蛋漿層層捲起,表面擠滿芥末及番茄醬,鮮艷配色的賣相絕對夠「IGable」。
 
 
一夾起就見到中心位注滿半溶拉絲芝士,份量超澎湃,內層吃起來柔嫩濕潤,每一口裹滿奶滑芝士香和濃郁蛋香。
 
 
煙肉薯角11吋薄餅$149
pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間,不會吃得飽飽滯滯。
 
 
舖滿芝士可以造出拉絲效果,芝香濃郁,厚切薯角肉心軟綿細密,且有煙肉鹹香加持,搭上酸甜菠蘿味道層次感尤其豐富。
 
 
焗芝士薯條$45
薯條雖是薄切,但炸得金黃酥脆,保持乾爽不油膩,配上半溶芝士更是邪惡誘惑。
 
 
芝士脆條(5條)$45
芝士條炸得外脆內軟,一拉開就見到內裡注滿半溶拉絲芝士,滿口都是奶滑芝士香,芝味無窮。
 
 
釜山炸雞批薩
馬鞍山鞍祿街18號MOSTown Street 新港城中心大街(2期)地下23-26號舖
 

 

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