一道好菜，「油」嘅配搭好重要！
早前有幸出席意大利橄欖油DIVO
喺El Cerdo西班牙餐廳舉辦嘅
品油午餐會！
當日4道西班牙美食都選用咗：
♥ 意大利DIVO特級初榨橄欖油
冷壓榨取，品質最佳，營養最高，
色澤金黃，天然青綠色。
♥ 西班牙OZ特級初榨橄欖油
►Pan con tomate (with DIVO Evoo)
►Galican octopus (with OZ Goldlis Evoo)
►3oz ribeye steak
(with OZ Coriander & Chile Evoo)
►Olive oil chocolate & black truffle tart
(with OZ Black Truffle Evoo)
餐廳大廚Chef Simon更即場
教我地用DIVO整Pan con tomate添！
當中最深刻嘅係【Galican octopus】，
用上獲世界第一名廚Ferran Adrià推薦、
年產僅5,000瓶嘅OZ Goldlis Premium，
含杏仁及蘋果甜味，入口真係回味無窮～
另外仲有極富創意嘅
【Olive oil chocolate & black truffle tart】
以朱古力餅 x 黑松露特級初榨橄欖油，
松露味香濃，入口香滑，無油膩感，有驚喜！
活動後仲有禮物包，
一於試吓用DIVO煮嘢食先！
想知更多：
IG @divo.oil.hk
IG @oleazara_hk
El Cerdo @el_cerdo_hk
荃灣大壩街77號
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