在為一個精明的師奶
在碌 IG 和 FB 的時候，會順手玩下 Giveaway …
好好彩抽中了 Lover Patisserie 的 → 母親節限定 花朵達克瓦茲疊蛋糕組合
蛋糕由 10 件『達克瓦茲 Dacquoise』疉成
母親節限定 …
花花造型的達克瓦茲可愛又吸睛 ~~
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有 5 款口味，每款兩件 ~~
● 日本紫薯
● 斑斕椰子
● 抹茶奶蓋
● 芝麻麻糬
● 荔枝玫瑰蔓越莓
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達克瓦茲是十七世紀法國宮廷經典點心
因為起源於法國西南部的溫泉鄉『達茲』而得名
Lover Patisserie 是全港首家達克瓦茲專門店
達克瓦茲的餅皮是由蛋白、杏仁和糖粉烘烤而成
夾著不同口味的奶油霜餡料
餅皮外酥內軟，有點蛋糕和餅乾結合的口感
奶油餡又香又滑，入口不太甜膩
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一拎返嚟我自己就食了 3 個 ~~
食唔哂可以放雪櫃保存 2 – 3 天
放冰箱就可以保存 7 天，食的時候退冰 10 分鐘，會有吃雪糕的口感
除了達克瓦茲，還有瑪德蓮、可麗露、費南雪等經典法式甜點 …
Lovever Patisserie
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香港 灣仔 大王東街 2-4 號 地舖 3C
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