整滴漏咖啡,有咩咁特別?睇清楚,下面竟然係個咖啡飯!滴漏咖哩飯究竟係乜東東?日清的人氣產品沖泡式咖哩飯,出售已經3年了,今年延伸出「DRIP CURRYMESHI TOKYO」,利用手沖咖啡的用具如濾杯、濾紙等,改為在濾紙中加及不同食材,再用熱水沖泡,帶有食材香味的湯再滲進咖啡飯中,令味道昇華~嘩!食個即食咖哩飯,原來都可以咁講究!
咖哩飯有3種口味,分別是牛肉、雞肉、海鮮,每款在滴漏時會在濾紙上加入不同食材,包括辣椒、大蒜或柴魚等等多達15種配搭,隨喜好可拼出不同味道。然後讓師傅加水完成滴漏過程後,再等5分鐘就可享用。來吃咖哩飯,還會送一杯茉莉花茶,如此具生活態度的泡飯價錢才290円,即使趕行程也不妨花短短時間停下腳步試一試~
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不但咖哩飯夠特別,今次在JR涉谷站的店都大有來頭,請來曾擔任UNIQLO紐約旗艦店創意指導的知名設計師佐藤可士和來監製店內的設計,利用了光亮的燈光,並在白色為主調的空間加以黃色點亮,令其感覺簡潔舒適,又夠搶眼。長型設計夠開揚,客人可清楚看到滴漏咖哩飯的製作過程,還有一點咖啡室般的寫意休閒感!
看著滴漏咖哩飯的製作過程,認真得以為去了咖啡室!
https://www.instagram.com/p/BMd_nc0gt9i/?tagged=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%82%B7&hl=ja
看到成品的樣子,小編已經流晒口水⋯⋯
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最後,這影片對泡個即食咖啡飯的態度令小編傻眼了,也餓了⋯⋯
DRIP CURRYMESHI TOKYO
營業時間:早上10時至晚上10時
地點:JR涉谷站山手線月台
Source: currymeshikun twitter、currymeshi.com