有些人可能對素食會有點古板的印像，會覺得選擇不多，味道也不夠肉那麼豐富，不過有些新派的素食餐廳，一試就讓人顛覆對素食的想像。位於中環的素食餐廳「李好純」，主打新派中式及優質綠色美食，洗脫大家對素食的老派印像，將食材變成多元化又豐富的料理，讓人在素食中尋找到超大的滿足感！最近「李好純」還推出了下午茶套餐，來品嚐不一樣的清新健康小茶點吧～
「李好純」全新推出的「Let’s Partea」下午茶套餐，一客共有5款小食，集合多種烹調方法，為味覺帶來清爽感覺。
大家可以由清新的小點心開始吃，一口大小的「紅菜頭撻配咖喱素蛋黃醬」，酸酸甜甜，而且顏色也賞心悅目，讓人胃口大開。
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然後是富含蛋白質和鋅的「麻醬百頁豆腐」，口感像魚片般彈牙，配上麻醬及紫蘇葉，味道更具層次。
看起來很像肉絲餡料的包點，其實裡面是蘑菇。「蘑菇銀絲卷配燒烤汁」，醬汁的味道濃厚，而蘑菇的口感清爽，覺得比肉包更加美味。而小藍色碗子盛載著的，是創意料理「糯米泡沫薯蓉」，配搭上面的幼薯條絲，香口、細滑、綿密的質感合而為一，一試難忘！
最後來個一口甜品作結，「紫糯米椰子烏冬配芒果蓉」共有三層結構，外面像烏冬的椰子糕包裹著芒果蓉，而最底還有帶點咬勁的紫糯米，配搭得天衣無縫。
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下午茶套餐定價由HK$98起，另可加HK$25配各款招牌果汁飲料，以多款新鮮蔬果配搭出美味驚喜。蔬果種類包括可促進血液循環和降低血壓的紅菜頭；有助減低血脂和癌症風險，具減重功效的紅蘿蔔；及具有抗氧化功效，有助降低血糖水平的青瓜等，全都超適合夏日享用！
李好純
地址：中環威靈頓街198號The Wellington地下
電話：（852）2881-1811
營業時間：12：00～22：00
下午茶供應時間：15：00～17：30
