◕◡◕摩登火鍋高質體驗♥去滾

一直都想試呢間「去滾」，
裝潢極具舊香港特色，
用上80 年代霓虹招牌裝飾，
字句玩味十足，打卡一流。
另設尊貴VIP客房同戶外露台，
主打新鮮食材，取自本港供應商~

 

 

 

餐牌採用舊時夜報格式，
7/80 年代見到應該好有親切感~

 

卡位寬敞舒適好闊落。

附贈圍裙，岩哂粗魯既我，
食個時就唔怕整污糟衫~

 

原個椰子雞湯 HK$268/半隻

店員會即場開原個椰子，
將新鮮椰子水倒落火鍋湯底，
之後加入雞件，最後再刮出椰子肉加入。

 

 

滾起後就聞到極香濃既椰子雞味，
湯底鮮美清甜，椰味馥郁撲鼻，
我同好友忍唔住連飲左2碗!
未淥配料之前原汁原味真係好正~

新鮮雞件肉嫩味鮮，雞味香濃，
肉質爽彈，口感十足。
湯底仲有切條椰子、馬碲、竹笙等配料添~

至尊天九牛腩頭 HK$378

牛中極品既牛腩頭牛味濃郁，
碌十秒左右就食得~
紮實爽口、軟韌有致，
鮮嫩帶勁，口感層次豐富。

 

原隻貴妃蚌 HK$58/隻

新鮮貴妃蚌味道鮮甜，
口感鮮嫩帶嚼勁。

 

手剁牛肉餃 HK$58/4隻

餃子皮薄口感順滑，
牛肉餡料調味出色，爽滑多汁。

 

手打蝦丸 HK$68/4粒
新鮮手打蝦丸鮮甜爽滑有嚼勁。

 

百花齊放蔬菜拼盤 HK$88

蔬菜爽脆新鮮，配椰子雞湯更鮮美。

 

椰香脆麻花 HK$48

口感甜脆，椰香濃郁，甜而不膩。

 

「去滾」火鍋配料高質，
環境舒適，裝潢玩味十足，
期待下次試試其他特色火鍋湯底。