放題熱潮於香港興起已久，不過多數離不開日式、韓燒或西式buffet，上週末我就來到位於觀塘的利寶閣，首嚐中式點心放題。
店內走舊式酒樓的傳統格局，面積寬敞，座位之間留有空間感，坐得頗舒服。
點心放題價錢亦算平民化，星期六、日只需$168，便可任食超過50多款即叫即做的點心和中菜。
點心都是即叫即製，而且不需一籠籠地叫，就算只點一粒也可上菜，所以就可試盡更多款式，又不怕會浪費食物，不過漏單情況比較嚴重，第一次點菜時竟然有八道點心消失得無影無蹤。
茶錢每位 $15，另需按原價收取加一服務費 $22.8。
每位獲送原隻鮑魚酥及花膠灌湯餃，鮑魚口感緊緻，撻皮酥脆，併合出兩種截然不同的口感。
花膠灌湯餃
餃皮薄而煙韌，裏面餡料十足，鼓脹隆起，味道清鮮。
脆皮叉燒包
稍嫌包面外皮未夠脆身，內裡包裹著鹹中帶甜的叉燒餡料。
香煎蘿蔔糕
吃下去似乎粉的份量會佔多一點，口感比較結實。
上湯鮮竹卷
鮮竹卷以腐皮包裹著豬肉餡，飽滿多汁。
百花燒賣皇
燒賣口感扎實，肥肉不算太多。
晶瑩鮮蝦餃
餃皮略厚，但蝦肉不會霉爛，肉質爽口，富有鮮味。
脆皮蝦餃
除了常見的蒸蝦餃，竟然還有炸蝦餃，加上粒粒炸蒜，更添鹹香惹味。
荔蓉蜂巢盒
用芋泥作皮，蜂巢入口酥脆，內層軟滑帶有少許肉汁。
珍珠帶子腸粉
從外觀看得出腸粉不太晶瑩通透，所以入口不夠滑嫩，欠了點米香。
原隻鮮蝦腸粉
腸粉同樣較厚身，不過裡面的原隻蝦仁彈牙新鮮。
XO醬煎腸粉
腸粉煎得香口，鹹辣惹味，使原本平平無奇的腸粉即時增值。
沙律蝦春卷
即叫即炸脆卜卜，不過沙律醬就似乎下得太重手。
懷舊珍珠雞
糯米軟綿中帶著黏性，吸收了荷葉的清香。
鮮蝦菜苗餃
餃皮比蝦餃略厚，加入幼嫩的豆苗，讓口感味道更富層次。
懷舊馬拉糕
口感略為粗糙，欠了點空氣感，不過甜度恰到好處。
北海道抹茶包
包身軟綿不黏口，一咬開就已緩緩流出抹茶流心餡，隱約滲出回甘的茶香。
懷舊芝麻卷
糕身口感煙韌，可惜芝麻味未夠濃郁。
楊枝甘露
配料豐富，吃起來充滿天然果香，入口清甜沁爽。
十勝紅豆脆麻花
脆麻花質地香脆，伴雪糕吃，一冷一熱，呈現溫差的強烈對比。
利寶閣
觀塘開源道79號鱷魚恤中心9樓
https://www.facebook.com/StarOfCanton/
