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星馬風味聯乘港式美食 : 美食盡在南山冰室

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因工作關係成日出街搵食,有時係條街行下行下都唔知食咩好。

上星期剛收工路經銅鑼灣,正在煩惱食咩好的時候,

被南山冰室的招牌所吸引,星馬風味聯乘港式美食,

岩曬天氣悶熱冇咩胃口的我,即刻入去試一試先 。

 

 

 

主打星馬風味菜單及港式美食的南山冰室,主打創新東南亞美食,

亦同時提供港式風味及招牌燒味菜單,以迎合不同食客需要。

南山冰室位於港島銅鑼灣繁華地段,有別於同區懷舊冰室,

反傳統聯乘星馬風味菜單,性價比高,價錢大眾化,份量足又好味,

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銅鑼灣又多個全新的美食熱點。

 

 

 

 

 

 

打開餐牌樣樣都想叫黎試下,今次試左招牌海鮮喇沙、馳名海南雞配椰香飯、

肉骨茶、特厚滑蛋三文治和咖央西多士,

再加多兩杯 南山冰室 x KAGOME 夏日限定特飲魔幻紫晶和芒果狂熱消暑一流。

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海鮮喇沙一上枱忍唔住要打咭和飲了一口濃湯,食慾即時倍增,

好開胃醒神,配上豐富海鮮,選用蝦米、蝦膏、干蔥、蒜茸等,

材料調製成的喇沙湯底,味道甘香而帶有椰香微辣風味,

貼合本地大眾的口味,又能保留喇沙之神髓。

馳名海南雞配椰香飯利用低溫烹調手法,令雞肉保持鮮嫩口感,

配搭以蒜頭、香茅、椰奶製成的椰香飯,充滿濃濃的南山風味的海南雞飯。

肉骨茶清徹香濃,大廚堅持於藥材店選購多種藥材以自行調配湯底。

湯底材料包括當歸、骨,烹煮成足料又暖胃的肉骨茶。

特厚滑蛋三文治有別於一般的滑蛋三文治,以「特厚」作

為賣點,  農場雞蛋慢火炒至嫩滑口感豐富好滿足。

咖央西多士 含雞蛋及椰奶的咖央醬料由大廚親自製作調配,

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與地道的多士結合,製作出混合馬來西亞口味而不失

本地風味的冰室小食。

南山冰室 x KAGOME 夏日限定特飲 魔幻紫晶 芒果狂熱

 KAGOME 品牌一向以「天然品味,盡樂其中」為宗旨,

提供天然高品質的蔬菜飲作,

炮製出兩款混合 KAGOME 蔬菜飲料和新鮮料。

水果的夏日限定特飲 ,送上健康、清新、冰涼魔幻紫晶,

採用 KAGOME 的提子混合汁及攪碎原粒車厘子調製而成。

配搭讓十分可口的提子混合汁再添上一份清新果香,

入口更嚐到絲絲的車厘子果肉,「提子控」也一定要試下。

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芒果狂熱以 KAGOME 的芒果混合汁及甘筍混合汁,

加上熟成的香蕉及沙冰炮製而成。喝起來 陣陣天然果香,

甜而不膩。綿綿果肉,細膩柔滑的口感,岩曬炎炎夏日消暑「涼浸浸」之選。

南山冰室

地址: 香港銅鑼灣新會道 2 號地舖
營業時間: 07:30 – 21:00

電話: 3571 9230

 

Facebook: https://www.facebook.com/lemont.hongkong/ 

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Annielittlecake
天生愛美麗、愛生活、愛美食、愛旅遊、愛吃喝玩樂....曾任時裝設計師和櫥窗設計師,現任slash 一族熱愛自由的工作,身兼化妝師、模特兒、KOL、博客....努力精采自己人生的一頁。