◕◡◕小食有驚喜♥Yoho Mall拉麵Jo

今日去到元朗Yoho Mall行街，
晚餐苦惱食咩好，實在太多選擇，
發覺原來拉麵Jo開左分店，
之前食過銅鑼灣總店非常不錯，
晚餐一於就揀拉麵Jo！

 

除左多款拉麵如豚骨、蒜油、醬油、沾麵可選，
呢間分店仲有唔同種類既小食，
如鐵板、炸物、玉子燒等，
岩哂我呢d鍾意試新野既人！

 

 

好友揀選麵豉拉麵HK$88

味噌湯底非常濃郁，口感濃厚，
配料豐富，有栗米粒、葱絲、筍絲、葱花及紫菜絲；
豚肉肉質嫩滑，入口即溶，
麵條軟硬適中，掛湯力佳。

 

 

 

我選了特製豚骨拉麵HK$92

湯底充滿濃郁豬骨味，
非常惹味不會過鹹。
特製配料更為豐富，
有半隻溏心蛋及鵪鶉蛋、
木耳絲、筍絲、葱花、三片紫菜；
麵條煙韌彈牙，掛滿湯汁，
豚肉肥瘦適中，充滿脂香豐腴！

 

 

 

小食方面選了日式煎蛋及炸雞肉

日式煎蛋HK$48

一客六件，份量十足，賣相吸引，
口感偏扎實，充滿蛋香，綿密帶點微甜。

 

炸雞肉HK$53

熱辣辣的炸雞外酥內軟，
咬開依然嫰滑多汁，口感酥脆！