作為珍珠控的我，上星期到大圍掃街時，就發現這間主打現場新鮮手作珍珠的台式茶飲店 – 丸作食茶，忍不住要嚐鮮試試看！
飲品款式超多，還可自選少冰、走冰及甜度，選擇夠靈活。
珍珠款式一共有十款口味之多，將食物當成天然色素，色彩繽紛又有新鮮感。
珍珠均是即日在店內新鮮製作，不含防腐劑、不含添加物，打破了珍珠由工廠大批出貨的模式，飲得更放心。
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今次就點了兩杯推介茶飲 – 黑糖珍珠黑糖奶茶及黑洞拿鐵。
黑糖珍珠黑糖奶茶 $33
以黑糖造成的掛杯效果，撞上奶茶後變成深啡色的紋路，賣相絕對夠「IGable」。
飲前可把杯身上下搖晃，黑糖帶有微微的炭燒焦香，茶香和茶味俱全，奶和茶融為一體，口感順滑。
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黑糖珍珠下得夠足料，質感粉糯QQ，富有嚼勁，同時滿足喝與嚼的小確幸。
黑洞拿鐵黑芝麻珍珠 $32
黑洞拿鐵以青茶作底，然後再加入焙茶粉和竹炭粉組成，倒入鮮奶拌勻時會出現黑白雲石漸層效果，賣相搶眼吸睛。
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搖勻後就變成了冷酷型格的炭灰色，質感厚滑富乳香，滲出焙茶的含蓄焙煎茶香。
這杯加了$6選配黑芝麻珍珠，口感煙韌彈牙，就像在吃芝麻糕般，麻香四溢。
店員還讓我試食了最新推出的可可珍珠，朱古力味夠香濃，下次再來時，我會選這款來配可可拿鐵！
丸作食茶
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大圍村南道41-51號泰安樓地下E舖
