◕◡◕egg benedict爆漿蛋汁♥BRICK LANE Deli

是日來到沙田行街，好友想食all day breakfast，

記起新城市廣場有間BRICK LANE Deli，

主打egg benedict同all day breakfast，

晚飯時間排左一陣就獲安排入座。

BRICK LANE Deli採自助形式，

不收加一服務費，價錢貼地！

 

我選了牛油果蕃茄班尼迪蛋

California Eggs Benedict HK$85，

鮮黃色荷蘭汁帶牛油香味，賣相吸引，

水煮蛋一切開即時流出爆漿蛋汁，

微烘的英式鬆餅非常鬆軟，

配以牛油果、蕃茄，層次豐富！

簡單的材料但組合起來就如此美味！！

好友選了英式全日早餐

Classic English Breakfast HK$88

配料豐富，有煎雙蛋、炒蘑菇、煙肉、

火腿、薯餅、烤蕃茄、德國香腸、多士。

薯餅炸得香脆可口，德國香腸啖啖肉。

晚餐可加HK$30加配餐湯及沙律。

南瓜蓉湯香濃甜美，唔錯！

新鮮沙律菜配以粟米粒、蕃茄粒，

淋上黑醋，非常開胃！