Editor’s Picks ✤ 好睇又好食！4款超精緻afternoon tea推介

by Rhea 7 年之前 03/10/2017

終於過了極少假期的3個月，心情好像放鬆了一點，是時候約姊妹去歎個下午茶充一充電，看到精美的小點心心情也立即變好～賣相重要之餘，識食的girls也重視下午茶的味道，畢竟只餵飽相機是不夠的嘛，今次小編推介的4種下午茶都是來自口碑不錯的餐廳，絕對好睇又好食！

香港主題下午茶！連素食者都滿足到

海利公館重開之後，對喜歡約埋姊姐歎tea的girls來說，又可以在美景下品嚐到長廊的afternoon tea真是一大喜訊。海利公館的下午茶融合殖民地時期英式、港式及印式飲食特色，將三種文化融匯貫通。下午茶的重點，要數被譽爲最優雅英國菜的威靈頓牛柳，改良為較爲輕怡的版本，份量剛好而又美味；印度美食有咖喱角，還有廚師選用印度直運新鮮芒果入饌，令客人能品嚐到地道的風味；港式元素除懷舊風味莎翁及紙杯蛋糕之外，茶餐廳奶茶更是一大亮點。

下午茶另設有素食版本，點心包括有香焗薯皮、黑松露菌酥盒、青瓜藜麥沙律杯等等，體貼地滿足素食的girls！

Hullett House Cultural Blend Afternoon Tea Set / Vegetarian Afternoon Tea Set 
地點：尖沙咀廣東道2A號海利公館長廊 
價錢： HK$438兩位用

別被櫻桃的外表騙了！

位於朗豪坊的康得思酒店的Alibi繼與belief合作之後，最近又推出與護膚品牌CLARINS合作的afternoon tea set限定的下午茶，以CLARINS最新凝亮護唇油為題，同樣每日限定10份，小編覺得這家絕不虛有其表，食物也極高質！

今次主題下午茶的鹹點包括外型恰如櫻桃的櫻桃鵝肝伴脆餅、並有如像藝術品的煙燻鱈魚醬伴藏紅花冰菜及紫菜酥皮、黑檸三文魚青瓜夾餅、及慢煮鴨肉香腸卷等。甜點則有外型有如迷你蘋果的焦糖富士蘋果軟心朱古力、襯托著玫瑰花果凍、由單一產地馬達加斯加65%朱古力製成的榛子香橙圓餅、以及迷你芒果海綿蛋糕、蜂蜜蛋糕，與伯爵茶意大利奶凍撻等。享用美點同時，賓客可品嚐由得獎調酒師精心設計的清新怡人玫瑰特飲，或另加港幣388元品嚐Perrier-Jouët香檳一枝。

Alibi x CLARINS之期間限定下午茶
地點：Cordis ALIBI
價錢：458元（另加一服務費，每位賓客可獲贈價值港幣315元CLARINS凝亮護唇油及護膚套裝一份）
供應期：即日至11月30日，每天下午3時至下午5時30分（每日限供應十份）

香味與甜品都是最愛～

香水主題的tea set總令人難以抗拒，AVA Restaurant Slash Bar與法國奢華香水品牌Berdoues首度合作，推出「異國風情香水下午茶」，以Grands Crus系列香水為設計概念，巧製共12款鹹點及甜點，味道配合各款香水的香調，糅合世界各地大自然元素，探索充滿明亮色彩的異域風情，再配以「日出海洋」及「閃爍沙漠」雞尾酒，一刻令人猶如置身渡假小島！

AVA Restaurant Slash Bar ×Berdoues異國風情香水下午茶
地址：香港九龍尖沙咀赫德道8A隆堡麗景酒店38樓
價錢：HK$498兩位用（會員可享七五折，送Berdoues Grands Crus系列染井吉野櫻旅行裝香水(2ml) 乙支及香水優惠劵乙張）
供應期：即日起由2017年10月31日

殿堂級的法式滋味

FANCL卸妝產品好多girls都用過，王牌「MCO納米卸粧液」最近更榮獲「日本@cosme The Best Cosmetics Awards」殿堂級大獎，DALLOYAU首度聯乘FANCL，以其粉紅色卸妝液作為靈感，設計出精緻典雅的「殿堂級下午茶」，於海港城DALLOYAU及Café ÉPURE推出。DALLOYAU以過百年經典食譜作為基礎，巧妙地把多款優質食材創製成精緻漂亮的法式糕點，優雅展現殿堂級風采。精美甜點包括：朱古力脆皮罌粟花慕斯、皇冠玫瑰泡芙、紅桑子杏仁蛋糕等；鹹點包括：鮮龍蝦黑松露軟包、法國鴨肝三文治、雞蛋蕎麥班戟卷等，款款糕點完美地演繹法國皇室的經典滋味。