Joann自幼體質比一般人差，容易胃痛，亦經常出現過敏症狀，包括皮膚痕癢、紅腫和鼻敏感等，嚴重影響生活品質，造成困擾。自小學時期便經常需要服用過敏藥、胃藥和照胃鏡，卻一直未能找出原因。在經歷無數次西醫及中醫治療不果後，Joann便決心修讀營養學，以解決自身問題。憑著擁有的專業知識，以及努力不懈的研究和實踐，最終透過服用高濃度的營養補充品解決了纏繞逾20多年的健康問題，同時發現它們能治癒更多都市病；