一提到經典美式餐廳,就會立即想起老字號Dan Ryan’s Chicago Grill,今次就來到太古城分店。
店內保留品牌經典元素如標誌性的水牛頭裝飾、永遠運行的加長版火車軌的古典模型火車。
內裡面積廣闊,牆上掛滿大量美國風畫作作裝飾,氣氛悠閒自在。
餐牌選擇繁多,包括美國菜常見的頭盤、沙律、牛扒、漢堡、意粉和海鮮等。
為慶祝35周年慶,即日起至2024年9月30日期間,全線Dan Ryan’s 星期一至四晚市堂食指定菜式65折,低至$83起。
入座後就會奉上烘得暖暖的麵包籃,配以士多啤梨牛油。
紅菜頭沙律 原價$128 特價$83
紅菜頭天然清甜,牛油果翠綠軟滑,混合火箭菜、菲達芝士、琥珀合桃,口感豐富。
沾滿酸中帶甜的蜂蜜香醋醬,清新開胃,喚醒沉睡的味蕾。
芝士焗薯皮 $125
熱騰騰的薯皮焗得金黃,外面脆卜卜,裡面的薯仔口感綿軟。
中空位盛滿煙肉和芝士,芝香四溢,沾上酸忌廉盡現美式經典風味。
烤半雞 原價$208 特價$135
雖然只點了半隻,但肉量驚人,足夠2人分享,烤焗期間把燒雞油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑又入味。
可以點上帶煙燻味的燒烤醬,配菜有厚切薯條,連著薯皮炸得金黃酥脆,肉心軟綿細密。
鮮焗美國蘋果批 $108
將烘得溫熱的蘋果批伴淋上焦糖漿的雲尼拿雪糕吃,帶來一冷一熱的雙重感官體驗。
剛剛出爐的酥皮金黃鬆脆,牛油香氣濃盛,裡面裹滿玉桂蘋果餡料,將蘋果的天然酸甜果香與玉桂的特有香味交互融合,齒頰留香。
洋甘菊茶 $48
茶色清澈,清幽悠然的花香可以消滯解膩。
太妃蘋果綠茶 $78
以蘋果、檸檬、綠茶和海鹽焦糖為基底,冰爽解渴,一喝入喉隨即透心涼。
Dan Ryan’s Chicago Grill