人口密集的觀塘區催生不少工廈特式食店，今次就來到走無印風的木系cafe – Relish。
內裡面積寬敞，正中央懸垂著一盞打卡巨型月球燈，裝潢以木色為主調，綠色植物盆裁建構出平靜樸實的空間。
透過柔和溫暖、減少對比色的配色技巧，呈現素雅恬靜風格。
設有黑膠唱片唱盤，呈獻溫潤而飽滿的音質，注入文青復古氣息。
晚餐時段供應6-Courses tasting menu，價錢最平由每位$368起。
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Welcome Drink 及三道前菜以黑膠餐牌奉上，單看已令人賞心悅目。
迎新飲品
接骨木花薑啤配湯力泡沫
細小的泡沫增添飲用時的舒爽及暢快感，刺激胃口，增加食慾。
前菜三重奏
伏特加西瓜．刁草忌廉發達芝士．竹炭芝士脆片
阿根廷紅蝦桂花青瓜果凍伴黑魚子
青檸柚子松葉蟹肉水晶脆殼
一口一個的前菜小食賣相精緻小巧，清爽開胃，喚醒沉睡的味蕾。
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推介湯品
椰香烤紅菜頭濃湯
紫紅色是來自紅菜頭的自身顏色，天然清甜得來完全沒有草青味。
是日餐湯
席前緩緩倒出椰菜花忌廉湯，質感濃厚稠身，頓時感到暖胃又充實。
主菜
澳洲M5威靈頓牛柳 $498
剛剛出爐的酥皮金黃鬆化，不會濕漉漉，厚薄均勻，牛油香氣濃盛。
蘑菇醬緊貼外層不分離，完全不見一絲縫隙，散發濃濃菌香，且有火腿鹹香加持，味道層次感尤其豐富，牛柳中心呈鮮嫩粉紅色，肉質細嫩鬆軟。
慢煮法式鴨胸牛肝菌意大利雲吞 $388
鴨胸經慢煮後肉嫩多汁，彈性十足，不怕高溫破壞食材的蛋白質而影響口感。
雲吞麵皮滑身帶煙韌咬口， 裹滿味濃柔滑的菇菌內餡。
甜品三重奏
豆腐芝麻柚子撻
紅棗桑椹意式沙冰
青梅酒薄荷氣泡水
撻皮堅挺脆身，芝麻中夾雜豆香和酸甜果香，紅棗桑椹沙冰生津止渴，青梅酒薄荷氣泡水可以平衡肉食所帶來的油脂感。
Outro
自家製菊花蜜梳打
冷萃白甘蔗咖啡
冷萃方式能大幅降低咖啡的苦味以及酸澀味，沁涼甘醇，菊花蜜梳打清熱下火，留下清幽花香餘韻。
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Relish
觀塘鴻圖道63-65號鴻運工廠大廈5樓B號舖
