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Live Band Music墨西哥菜♫ CACTUS

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Live Music餐廳可說是視、聽及味覺三重感官享受,今次就來到位於北角的CACTUS,集美酒佳餚與音樂於一身。
 
 
餐廳裝修主題呼應店名,佈置加入仙人掌和竹籐等熱帶元素。
 
 
一入店內就見到金光閃閃的的酒吧,酒藏齊全多樣。
 
 
除了室內用餐區,餐廳更設有Pet-Friendly戶外座位,環境更開揚。

 

 
每逢星期五及六有live band music,大約七點半開始,滿足味蕾之餘,同時欣賞現場演唱。
 
 

餐牌主打美國和墨西哥菜式,選擇繁多,有小食、漢堡、薄餅及墨西哥玉米餅等不同西式料理供應。

 

 

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墨西哥亦是天下第一辣國,本地產辣椒多逾百種,店內提供兩種辣度不同的辣醬,風味各異。
 
提到墨西哥國民美食,大家直接聯想的絕對是Taco,餅皮偏向美墨式常見的酥脆口感,滿載豐富餡料,自行點上沾醬與青檸汁,清爽開胃又地道。
 
 
手撕豬肉 Taco $42 鹹中帶甜,肉質腴潤細嫩,肉眼條 Taco $56 肉質細嫩鬆軟,肉汁飽滿,突出濃郁牛香。
 
 
墨西哥雞肉酥餅 $138

Quesadilla餅皮焦脆,點上酸忌廉和番茄莎莎醬後,更能散發濃濃中南美洲的異國風味。
 

 
餡餅裡面釀滿雞肉芝士餡料,隨著烤過的高溫都融化出來了,芝味無窮。
 
 
燒豬肋骨 $218
 

豬肋骨大件厚肉,即使只點了半份,肉量已是超驚人,足夠二人分享。

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表面烤得帶焦香,沾上酸甜的美式燒烤醬,令人胃口大開,脂肪不多,所以吃完也沒有肥膩的感覺。

 
 
伴菜還有燒菠蘿和燒粟米,蒸發了當中的水分後,味道更甘甜。
 
 
Seductive $78
 
無酒精mocktails 漸層效果夢幻炫目,加了粒粒荔枝果肉,滲出酸甜果香氣息,清新冰涼又解膩。

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CACTUS 

北角炮台山道5-13號金堡大廈地下A號舖

 

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