馬鞍山市中心大多以連鎖式餐廳為主，今次走遠一點來到海傍的Casa Cafe & Bistro。
靠窗一排座位設有落地玻璃，中午時份能透進自然光，前臨沙田海，海天一色盡入眼簾。
入座後店員送上每人一小杯果汁，不另收費。
假日有早餐及早午餐供應，全日免收加一，自助式QR下單後就可等待店員送餐。
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美式班戟伴鮮雜果配蜂蜜焦糖漿 $58
一層疊一層的薄身班戟可說是美式早餐的經典，口感綿密鬆軟，賣相精緻誘人。
淋滿金黃琥珀色的蜂蜜焦糖漿，加上大量香蕉和士多啤梨，天然酸甜果香正好可以中和甜度。
早餐附送一杯餐飲，自選美式咖啡，咖啡味香濃。
8安士安格斯牛肉漢堡伴蜜糖芥末汁配薯條 $108
最傳統的基本款漢堡，夾著芝士、牛肉、蕃茄、生菜等，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。
漢堡扒口感扎實爽彈，牛味濃厚，薯條連著薯皮炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。
小食拼盤 $128
一盤就已集齊四款小食：蜜糖雞翼、意大利炸飯波、炸魷魚圈和脆炸薯角，份量足夠二人分享。
雞翼肉汁豐富，炸飯波則以芝士揉合意式燉飯，炸魷魚圈彈牙爽口不過韌，炸薯角鬆脆不油膩。
Casa 焦糖脆脆Affogato $52
Affogato集甜點和飲品於一身，將Espresso淋上雲呢拿味的雪糕球，咖啡的微苦含酸，與雪糕的香甜相融合。
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一熱一冷經過碰撞，幼滑的雲呢拿雪糕漸漸被熱咖啡融化，讓本來濃醇的咖啡多了一份奶香。
凍焦糖脆脆鮮奶朱古力 $45
頂層舖滿豐盈細滑的忌廉，加上以粒粒焦糖脆脆點綴，層次更加豐富。
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Casa Cafe & Bistro
馬鞍山鞍駿街29號海澄軒地下4號舖
