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由銅鑼灣飛到西貢3D卡通拉花Cafe〠 Sleepless

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人氣cafe Sleepless以卡通3D立體拉花打響名堂,最近這隻貓頭鷹剛從銅鑼灣飛到西貢新店。

 

 
小店面積不大,裝潢走小清新文青風格,特別適合慢活放空片刻。

 

 

 

一室木系枱椅與柔和燈光,營造出和諧溫暖氛圍。

 

設有戶外座位,亦是Pet-Friendly餐廳,可帶同毛孩入場。

 

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餐牌除了主打精品咖啡之外,還有供應鹹食主菜、沙律及自家製手工甜品。
 

 

 

 

 

 

咖啡師透過綿密的奶泡畫出超可愛又治癒的卡通圖案,以高超拉花技術為每一杯咖啡注入靈魂,單看已教人心花怒放。
 

 

貓頭鷹精力充沛全日早餐 $148
 
材料包括鮮果乳酪糠麥、健康沙律、香濃芝士腸、明太子玉子燒、大烤菇、巴馬火腿和比利時手製窩夫,色彩繽紛,十分豐富。

將蛋漿層層捲起的玉子燒裹滿濃郁蛋香,有肉有菜亦夠飽肚。

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鮮果乳酪糠麥口感豐厚稠身,酸甜的新鮮水果夾雜乳酪的奶香特別開胃。

十勝紅豆比利時窩夫配日本特選黑蜜及自家製抹茶雪糕 $88

抹茶與紅豆向來都是絕配,茶色翠綠的抹茶雪糕揉合大粒甘甜的紅豆。

剛出爐熱呼呼的窩夫烘得外脆內軟,將溫熱的窩夫伴雪糕吃,帶來一冷一熱的雙重感官體驗。

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3D立體拉花熊寶寶 $68

立體熊寶寶拉花突破次元,讓Latte Art不再局限於2D平面,真身其實是牛奶朱古力,奶泡入口特別綿柔。

100% 厄瓜多爾純黑朱古力 $55

新店另一特色就是提供多款精品朱古力,從35%至100%可可含量都一應俱全。

 

 
這杯100% 朱古力純度極高,深醇香濃的可可韻味略帶苦澀,絕非普通貨色可比擬。

 

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Sleepless

西貢市場街11號地舖

 

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eunice
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