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低至$88起法式假日brunch☀ Odelice!

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「法國大餐」也不一定很昂貴,法國人主理的ÔDELICE正是走親民價路線,今次就來到沙田新城市廣場分店。

餐廳走巴黎小酒館風格,田園風格帶來悠閒寫意的綠野氛圍。

藍白配色裝修營造簡約不繁雜的法式唯美風格,給人一種寫意、放鬆的感覺。

假日Brunch Set 包括頭盤、主菜及飲品,價錢最平低至$88起。

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於星期六、日以及公眾假期11am-5pm供應,即使睡得再晚也趕得及。

炸黑松露蘑菇球

一口一個的蘑菇球炸至金黃脆身,中心位載滿濃稠柔滑的黑松露忌廉,外脆內軟。

吞拿魚他他 +$15

清新開胃的頭盤,入口軟嫩而有彈性,魚鮮十足而又不會過腥。

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阿根廷安格斯肉眼牛排 $195

Steak Frites向來都是傳統法餐絕配,厚切薯條炸得金黃酥脆,保持乾爽不油膩,肉心軟綿細密。

安格斯肉眼牛排脂肪不多但牛味更為濃郁,尤其適合搭配黑松露紅酒醬汁的馥郁菌香。

法國油封鴨腿 $175

Duck confit起源於法國傳統保存食材的方法而延伸出來的一道經典手工菜式,鴨脾先經過醃製,再泡浸於鴨油中,配以低溫慢煮的手法來保留飽滿肉汁。

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鴨脾夠大隻厚肉,肉質細嫩鬆軟,一刀切下隨即骨肉分離,鹹香入味。

香煎帶子 $78

帶子大粒肥厚,肉身光滑細緻,味甜富彈性,加入薄脆的西班牙火腿和軟綿的椰菜花蓉作點綴,豐富味覺層次。

火焰橙酒可麗餅 $88

上桌時會淋上橙酒點火燃燒,瞬間閃出火光烈焰,打卡一流,配上一球雲尼拿雪糕,一熱一冷,衝擊味蕾。

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Crêpe質地厚薄適中,口感柔韌,橙酒的微苦柑橘香氣平衡了甜品的甜膩。

每份Brunch 附送餐飲,點了鮮奶咖啡 +$15泡沫咖啡 +$15,香濃咖啡與比利時LOTUS焦糖餅乾正是完美組合。

Odelice!

沙田沙田正街18-19號新城市廣場一期6樓628號舖

FB: https://www.facebook.com/euniceppp

IG: https://www.instagram.com/4eunicep/

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eunice
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