將香港最標誌性的維多利亞港海景作婚宴背景，許下一生的承諾，場面華麗又夢幻，座落於尖沙咀核心地帶的星薈亦是熱門婚宴場地。
廣闊的空間配上時尚的裝潢，別具尊貴氣派。
設有戶外露台及落地玻璃，白天的自然柔和光線營造溫暖樸實的氛圍。
入黑後棟棟摩天大廈投射出的璀燦燈光，將迷人極致的維港夜景盡收眼底，在味蕾以上更添視覺享受。
餐牌以傳統粵菜為本，晚飯時段亦有不少套餐選擇。
百味豆腐.拍蒜青瓜
一口一個的炸豆腐表層酥脆，內裡滑溜，拍蒜青瓜爽脆醒胃，挑起舌頭的慾望。
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海蛯汁龍蝦
龍蝦上枱前已經分成兩半，每人半隻，鉗部位置的外殼微微裂開，吃時較方便。
龍蝦肉質Q彈紮實，新鮮爽口，大隻厚肉，啖啖肉吃得甚為滿足。
虎乳菌翡翠炒帶子
大粒肥厚的帶子保存鮮味，肉身光滑細緻，味甜富彈性。
清蒸游水海星斑
中式晚宴總不能缺少一條清蒸魚，高蛋白低脂肪，可說是老少皆宜的菜式，而且最原始簡單的做法原汁原味，反而能更突顯出食材本身的鮮味，海星斑肉質潔白，入口鮮滑而又細嫩緊緻，不會蒸得過了火候。
脆皮炸子雞
炸子雞一向是香港人酒席飲宴的重頭戲，今次點了半隻份量，雞皮呈現誘人焦糖色。
雞皮夠薄，脂肪不多，令口感更香脆，炸子雞經油炸而仍然保持嫩滑香甜肉汁，就是這道經典菜式的精髓。
羊肚菌杞子浸菜苗
連續吃完幾道肉食後，是時候來一個清淡一點的蔬菜，小棠菜全然吸收湯底精華。
原個蛋黃壽桃包
蟠桃外形的壽桃包是意頭之選，每一個就如拳頭般大小，份量十足，包身軟綿不黏口。
內餡包著以湘蓮打成的蓮蓉及原個鹹蛋黃，一口咬開鹹蛋黃隨即漏油滲滿包身，猶如是變身成中式包點的月餅變奏版。
精美甜品
是日糖水為陳皮紅豆沙，紅豆已經熬得起沙，清甜中滲出一股淡淡的果皮香。
星薈
尖沙咀天文臺道8號21樓
