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英美音樂主題餐廳周日Brunch♫ The Musicbox Grill House & Bar

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The Musicbox Grill House & Bar 是一間以西方音樂為主題的餐廳,餐廳店內掛滿英美歌星海報,例如RUN DMC、麥當娜、pet shop boys等,此外亦掛滿了Michael Jackson、Bruno Mars、Cindy Lauper等人的唱片。店內更特設有DJ 捽碟唱盤,不停播放八九十年代最精彩流行的英美音樂,盡顯老闆的音樂品味,用餐時更聽到老闆和職員討論現今流行樂壇。

 

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餐廳最近轉了新餐牌,加入了不少新菜式,周末周日就繼續有Brunch Menu,可選是日餐湯或沙律,每份Brunch Set 附送餐飲。

Brunch set點選了

煎三文魚配酸辣龍舌蘭忌廉汁$278

魚皮表層煎得脆口,魚身相當厚肉,魚肉豐腴細嫩,多汁不乾身,即使熟透後依然不會變得鞋口,龍舌蘭忌廉汁調較得香滑濃稠,酸辣醒胃,讓三文魚入口更奶滑,魚鮮十足而又完全沒有腥味。另外亦有番茄莎莎醬,無論點魚或沙律菜都酸甜開胃。

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跟餐點選了老海灣粟米周打魚湯,周打魚湯湯身濃稠,內有粒粒甘甜雜菜,配上香脆蒜蓉多士。

另一款brunch set點選了中東雜菜蛋鍋$118加$68配上燒牛油帶子

Shakshuka 是一道中東料理,原文其實有「混和」之意,而這道菜也真如菜名,是一道以「番茄」為基底,搭配車厘茄、香菇、芝士和香草等材料,最後再打上新鮮雞蛋,在蛋達到完美的半生熟度時離火的燉菜,半熟的誘人蛋汁緩緩流下,以香脆蒜蓉多士沾取蛋汁,飽足又豐盛。大粒肥厚的帶子煎至表面微焦,肉身光滑細緻,味甜富彈性。

跟餐點選了凱撒沙律

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凱撒沙律混合芝士粉、脆口的麵包粒及煙肉片,蔬菜嫩口之餘水分亦充足。

另外亦散叫了

食肉獸Pizza $168

無肉不歡的話可選這款舖滿辣肉腸的食肉獸Pizza,即點即焗熱烘烘出爐。Pizza 批邊烘焗得份外香脆,份量澎湃的芝士可以造出拉絲效果,芝香濃郁,配上辣肉腸惹味無窮。

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餐茶點了一杯熱咖啡和一杯熱朱古力

 
The Musicbox Grill House & Bar

銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓

 
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eunice
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