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新開張唱K燒烤樓上酒吧☽ Friday Bar & Restaurant

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隱身於尖沙咀鬧市核心地段,最近又有一間酒吧餐廳Friday Bar & Restaurant新開張。
 
 
樓上酒吧空間感十足,地方寬敞舒適不侷促,最適合與一大班朋友聚會。
 
 
餐廳有包場服務,可唱K及燒烤,場內設有飛鏢機和點唱機,有得玩又有得食。
 
 


 
由於餐廳以酒吧批註營運,因此顧客入場前須提供快測陰性證明。
 
 
餐牌主打多款小食、串燒、炸物、扒類等,款式多不勝數。
 

 

 

 

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食物款式齊全多樣,再加上自在氣氛,Happy Hour也可以和三五知己來這裡chill out~
 

 

法式豬鞍架 $128
 
預先被切割成一片片,女士們進食時亦可以保住儀態,選配酸辣泰式汁,惹味醒胃之餘也不會搶去肉香。
 
 
平時食到的煎豬扒通常都是又韌又乾,但這裡的厚切豬鞍火候控制得精準,肉質鬆軟,保持豐腴的肉汁。
 
 
碳燒雞扒 $68
 
即叫即燒,熱辣辣上桌,無骨雞扒啖啖肉,雞皮薄如蟬翼,散發陣陣炭火焦香。
 
 
燒烤期間把雞扒油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑不鞋口。
 
 
碳燒雞泡魚 $98
 
雞泡魚乾燒得微焦,質地煙煙韌韌甚具咬口,味道鮮甜而不腥。
 
 
避風塘魷魚鬚 $98
 
一上枱已是蒜香撲鼻,魷魚鬚被份量澎湃壯觀的炒蒜徹底覆蓋。
 
 
外皮炸至鬆脆酥香,沾滿爆香了的蒜末、紅椒粒和椒鹽粉,鹹香微辣,魷魚鬚肉質彈牙爽口不過韌。
 
 
英式炸魚 $88
 
炸魚脆漿加入啤酒,因為啤酒是充滿氣泡的液體,可以讓粉漿變膨鬆,炸起來就會特別鬆脆。
 
 
裡面包著嫩滑雪白而又相當豐厚的魚柳,雖然是邪惡炸物,但勝在炸得夠乾爽。
 
 
Lime Soda $58
 
青檸梳打冰爽透心涼,可以中和肉食與炸物的膩感。

 

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Friday Bar & Restaurant

尖沙咀加拿分道25-31號國際商業信貸銀行大廈14樓
 
 

 

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