銅鑼灣一向食野貴，同埋多商業地段，
係希雲街呢邊比較靜嘅地段有間用心經營嘅cafe~
一間黃店叫Sleepless~
#Freezetyle HK$68
限量發售，杯入面一粒大大粒Espresso Ice Ball，
跟住跟一杯牛奶，越飲越濃呀!
咖啡豆濃得黎少少酸，但酸得黎係好飲嘅~
同埋仲可以免費fill一次牛奶，一個價錢等於飲左2杯呀!!
#Floral Matcha HK$58
有好輕嘅Lavender味，仲加左tonic water，
第一次試呢個配搭，味道係好濃嘅抹茶味，
有氣水唔算好多，好鍾意抹茶嘅朋友可以一試~
#Burrata cheese tomato green sald HK$138
芝士個味好牛奶味同都好滑~
一啖沙律菜一啖芝士，爽呀!
蕃茄係大大粒蕃茄，唔算好甜又唔酸嘅!
#Honey citron crispy wings HK$52
炸左嘅雞翼再配上蜜糖柚子醬，係一定冇死嘅組合呀~
雞翼仲係脆身，而入面又唔會太咸~
#Asari Clams linguine in sake sauce HK$128
sake味香濃，再加埋蜆肉嘅香甜味，
食完口內一陣回香~
仲有好多粒蜆~肉質都新鮮~ 意粉硬度都適中~
#Red Shrimp Fettuccine alla Vodka HK$198
Vodka帶出蝦香味，酒味就冇咩嘅，
唔洗擔心vodka就好酒味咁~
紅蝦都算大隻同新鮮~
個汁就係好茄汁嘅味，但唔會太酸，都開胃嘅~
#Apple Tarte Tatin HK$88
倒轉左嘅蘋果撻，撻皮唔會因為蘋果搞到林曬~
撻皮係又香又脆，食落一點都不膩架~
📍 Sleepless
銅鑼灣希雲街22-24號地舖
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