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份量驚人二人餐〠 SuperNormal

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在淘大商場逛過DONKI,就來到酒吧餐廳SuperNormal吃晚餐。
 
 
餐廳面積不大,座位不多,裝修頗有格調,配合昏黃的燈光效果,氣氛輕鬆悠閒。

 

 
 
今次就點了份量驚人的二人餐 $426,包括餐湯、蒜蓉包、小食兩客、兩份主食和餐飲。
 
 
是日餐湯為南瓜湯,湯頭質感夠creamy。
 
 
烘得暖暖的蒜蓉包,質地外脆內軟充滿蒜香味。

 

 
唐揚炸蝦
 
可以免剝殼,連殼帶肉一起吃,蝦味比平時單吃蝦肉會更濃,口感酥脆。
 
 
手打蟹餅
 
外層炸得金黃脆身的蟹餅,就適合我這些愛吃蟹但又最怕拆蟹的懶人。

 

 
裡面真材實料載滿絲絲蟹肉,每口都充滿蟹肉的鹹鮮味。
 
 
西京燒比目魚 $426
 
除了兩大條size超巨型的比目魚之外,還配上一大球紫菜飯糰,飯粒已用日式醬油調味,帶來實在的飽肚感。
 
 
緩緩倒下微微甘甜的西京燒醬汁,調味不會過濃而蓋過本身的魚鮮味。

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魚肉雪白豐厚,質感滑嫩肥美啖啖肉,多汁不乾身。

 
帶子龍蝦汁意大利飯
 
飯量同樣是重量級,混有入口爽彈的蝦肉,可惜龍蝦汁味道不太突出。
 
 
大粒肥厚的帶子煎至表面微焦,肉身光滑細緻,味甜富彈性。
 
 
risotto 煮至軟硬適中,入口奶滑煙韌,米心帶有嚼勁且不易軟爛。
 
 
加 $12就可轉成特飲,選配丁香肉桂檸蜜,隱隱滲出肉桂淡淡悠然的飄香,清甜消膩。

 

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青瓜薄荷檸檬梳打入口冰爽透心涼,炎炎夏日下確實是解暑良伴。

 

 

 

SuperNormal

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九龍灣牛頭角道77號淘大商場2期地下196-199號舖

https://www.facebook.com/SuperNormal.hk

 

 

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