平時食的都是急凍餃子 …
見到朋友包餃子，自己包嘅餃子一定健康過急凍餃子
所以儍媽又學人自己做了全家都愛吃的粟米豬肉餃
包好仲即刻煮嚟食，放湯煮和香煎都咁好食 ~~
Advertisement
不過，愛食香口野的三隻為食魔怪
都話煎到脆卜卜的煎餃好食點 ~~
儍媽第一次包的餃子賣相都不錯 ~~
Advertisement
上網睇了幾款餃子包法 …
揀了最傳統也較簡單的『對褶月牙餃子』包法
包了餡料後，將餃子皮對摺，中間按緊，然後左邊和右邊各摺 3 下
用了一包免治豬肉、半條粟米和一斤餃子皮
就做了一大盤粟米豬肉餃 ~~
Advertisement
多出來的餃子可以放冰箱做儲糧 ~~
下次包咩餡料的餃子好呢 ?
大家有咩好提議 …
** 以上分享是以我的口味、體質和情況作出分享及感受，一試 / 合用與否請自行決定
Advertisement
** 本網誌內所有文章和圖片均屬本人所有，歡迎參觀。圖文如欲轉載，請先聯絡
cheungester@gmail.com ! 如發現未經授權使用，本人將保留一切追究權利 ! 多謝合作 !
歡迎與我聯絡 → cheungester@gmail.com (Ester Cheung)
