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趁著假期來到荃新天地shopping,發現古今二也在這個商場開了新分店。
 

店內面積不大,不過落地玻璃讓午間柔和的陽光滲入餐廳,採光充沛,感覺開揚。

 

食客可以邊進餐邊飽覽商場中庭露天廣場的青草綠樹,感受愜意的大自然氣息。


餐牌種類繁多,供應沙律、前菜小食、飯麵、串燒、鍋物、燒物、天婦羅及炸物、壽司、刺身、卷物等等。

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龍卷風沙律 $76
 
想不到這盤沙律份量超巨型,足夠二人享用,即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ,嫩口之餘水分亦充足。
 
 
混合中華沙律、蟹籽和大量蟹柳絲,口感豐富,清爽開胃無負擔。
 
 
櫻花蝦茄子燒 $68
 
表面灑滿粒粒小巧玲瓏的櫻花蝦,讓蝦鮮味滲透口腔內的每一個角落。
 
 
茄子口感柔滑軟綿,盡吸櫻花蝦的鹹鮮味和甘甜的日式燒汁。
 
 
江戶薄燒牛仔骨 $78
 
燒牛仔骨的火喉控制得剛好,夠厚肉入味而又鎖緊肉汁。
 
 
肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁,並沒有燒得過韌,香濃肉味縈繞齒間。
 
 
和風卷物可算是古今二的招牌名物,飯粒握得緊密,軟硬適中,夾起來不易散開。
 
 
蜘蛛 $96
 
卷物緊緊捲著青瓜、蟹柳、牛油果和軟殼蟹的豐滿餡料,一口就有多重層次。
 
 
超級龍卷風 $88
 
包裹著鰻魚、炸蝦、芝士和青瓜的澎湃配料,鰻魚肉質肥美,炸蝦粉漿亦不厚,蝦肉入口爽彈。
 
 
 
古今二
荃灣楊屋道1號荃新天地1期1樓116號舖
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標籤: 古今二

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eunice
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