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近日氣溫屢創新高,泰式料理總是能在熱辣辣的夏季時光裡誘發食慾,今次就來到位於尖沙咀海港城的Nara Thai Cuisine
 
 
內裡環境寬敞,摩登木系裝潢和一般泰菜餐廳的強烈泰國民族風完全不一樣。
 
 
作為曼谷當地人氣名店,曾多次獲選為當地雜誌《Thailand Tatler》「最佳泰國食府」,並收錄於泰國曼谷米芝蓮指南。
 
 

餐廳以泰國家常菜為出發點,展現泰式正宗傳統料理的同時,也不斷地變化出風情萬種的精緻泰式菜色,創造豐富多樣化的選擇,店內還可以互點主打泰西fusion菜的Lady Nara餐牌,款式繁多。
 

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一坐低就會送上餐前小食蝦片,每碟 $15。


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靠窗位置坐擁維港景致,醉人景色盡入眼簾。
 
 
香脆蝦餅 $58
 
圓滾滾的外型看起來很像Doughnut,沾上泰式酸甜醬汁,輕易打開疲乏的味蕾。
 

 
外層炸得金黃脆口,將鮮蝦剁成泥、反覆摔打增加黏性,內餡扎實彈牙,飽滿鮮甜。
 
 
小食拼盤 $178
 
點一客拼盤就可試齊多款小食,包括班蘭香葉包雞、沙嗲豬肉串燒、香脆芝麻豬頸肉、香脆魚露雞翼及泰式脆春卷,份量足夠2-3人享用。
 
 
班蘭葉擁有獨特的清香味,將班蘭葉緊緊包裹雞件炸透後,淡淡葉香滲入雞肉裏,入口嫩滑帶有豐富肉汁。

 
串燒燒至表面帶焦香而肉質入味不鞋口,熱辣辣的肉香及開胃的沙嗲醬即時充斥味蕾。
 
 
泰式炒金邊粉 $128
 
蛋網賣相極盡精緻,包裹著鳳尾蝦、豆腐乾及泰國金邊粉,甘甜酸香徐徐滲出。
 
 
吃之前先滴上青檸汁,口感會更清爽也能消除油膩,味道酸酸甜甜特別開胃。
 
 
鳳尾蝦大隻厚肉,肉質新鮮爽彈,金邊粉炒得夠乾身,幼滑爽口。
 
 
泰式炒通菜 $68
 
翠綠通菜味淡爽脆的特點正好與蒜頭、指天椒的鹹辣風味互相匹配,用來炒菜生色不少。
 
 
 
Nara Thai Cuisine
尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3303號舖
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標籤: Nara Thai Cuisine

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eunice
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