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大排檔是香港特色美食之一,每個地區都會有各自的特色。
搬入屯門後首試道地大排檔,
位於屯門站不遠,地鐵站出口路程幾分鐘,
就可以找到一個大排檔的位置。

這間建榮特色桑拿菜火鍋店有打邊爐、炒小菜、連煲仔飯都有。

酥炸牛坑腩 HK$168 見餐牌有手指公推介,就試試。

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新鮮熱辣,酥炸非常鬆脆,
內裡牛坑腩又非常嫩滑,
再點上喼汁,可減低油炸膩感。

海皇雜菜煲 HK$128 被一大煲陣容嚇倒,份量超大的。
而且海鮮都好多,粉絲份量都非常多。

不一般的煲仔菜,感覺多吃了一個菜。
內裡有大蝦、蜆、魷魚、蟹柳、魚柳,
跟幾款雜菜,這是3-4人份吧…
湯加了胡椒,不過不算辣,湯底帶甜。

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大蝦都好新鮮,這個分量只收128,非常抵食呀!

豉汁蒸白鱔 HK$128
這個一般般,豉汁味是濃的,
肉感似加了些生粉,都滑身的。

感覺這裡的食物都不錯,而且好地道。
點菜姐姐都好nice,
而且多都是街坊食客。

附上餐牌給各位參考:

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📍建榮特色桑拿菜火鍋店
屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖

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