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燒肉放題向來深受港人喜愛,今次我就來到和牛燒肉一郎的銅鑼灣分店滿足「肉」望。

 
內裡的原木系裝潢簡約,卡位座位寬敞,坐得舒服,加上枱面又夠大,可以放到大量食物。
 

這裡貼心地供應了圍裙,吃燒肉時就不用擔心衣服會被濺污了。

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店內供應數款放題套餐,最平低至每人$298 起限時100分鐘。
 


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
今次我就選了限時120分鐘的B套餐嚴選牛肉放題及盛合,星期一至四成人每位 $448。


掃描QR code後就可用手機點菜,環保方便又有效率,order的食物全都一目了然,全程也沒有漏單。

一坐低侍應就會端上只限一客的舟盛合,內含特選牛、豚肉、海鮮、雞肉、野菜等等,份量澎湃。

 

 

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桶盛合同樣只限一客,包括牛肋肉、牛里脊肉、豚肉和雞,上桌時還會徐徐飄出煙霧,當然要第一時間相機食先。

爐火火力夠猛,很快就可燒熟食物,不怕會外焦內生。

 
烤肉時燒好一邊才反轉,切忌兩邊反來反去流失肉汁。
 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
特選薄炙牛里脊肉切成薄片,肉質細嫩,脂肪比例平均。

個人尤其喜歡肉汁飽滿的大判壽喜燒牛里脊肉,以和風甘甜醬汁醃製後更能突出紅肉鮮味。

 

 

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海蝦肉質新鮮爽彈,加上已對半開殼,吃時更方便。
 
 
帆立貝亦夠厚肉,味甜富彈性。
 
 
魷魚鮮味肉厚,肉質爽口彈牙。
 
 
炸物小食即點即製,熱得盪口,炸得乾身不油膩。
 
 
吉列炸蠔體型飽脹,外脆內軟,內裏多汁,鮮而不腥。
 
 
牛肉可樂餅同樣是值得推介,脆卜卜的金黃外層下是軟綿粉糯的薯蓉。
 
 
無限量供應的自助沙律吧款式不少,例如溫室青瓜、紅芯蘿蔔、車厘茄、鮮甜粟米、椰菜、甘筍、四季豆、紫洋蔥及新鮮蔬菜,拌以芝麻沙律醬、和風沙律汁及柚子醋。
 
 
甜品有四款可選,包括焦糖布丁、玉桂青蘋果芝士餅、檸檬忌廉杯及石板街。
 
 
牛奶軟雪糕質地軟滑,可以自行加上不同配料。
 
 
還有任食明治雪條,總共有七款口味之多,冰爽透心涼。
 
 
飲品都是自取,罐裝汽水種類繁多。
 
 
另外還有八款果汁,酸甜解渴,讓人暑氣全消。
 
 
不想喝凍飲的話,也可選擇沖杯熱茶,解膩又消滯。
 
 
和牛燒肉一郎
銅鑼灣波斯富街24-30號寶漢大廈2樓
 
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標籤: 和牛燒肉一郎

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eunice
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