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CBD入饌星期一至四全日15% off☘ Med Chef

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CBD是一種能提神但無毒性的植物天然成分,能達到比較平和安心的神經紓緩效果,趁著香港仍未跟世界脫軌之前,來到以CBD為主題的多國菜餐廳 – Med Chef

 
餐廳裝修頗有格調,配合帶點迷幻的燈光效果,氣氛悠閒。

 

 
卡位坐得寬敞,輕鬆摩登的氣息讓吃CBD料理更加chill。

 

 

餐牌主打以CBD入饌的多國菜式,有主食、輕食、甜品及飲品,掃描QR code後就可用手機點菜,方便快捷,星期一至四餐牌上所有菜式可以享有全日15% off。
 

 

 

 
所有食品加入份量經過調校、含有CBD成份的煮食油,不含令人興奮或上癮的物質,具藥用成效,例如鎮靜、 舒緩焦慮抑鬱情緒、幫助睡眠等,但不會聞到任何大麻味,也不會影響原本食物的味道,如不需要加入CBD,可以於下單時注明。
 
 
哈里薩辣雞墨西哥薄餅 $88
 
墨西哥薄餅餅皮烤得微焦,伴以微辣而帶深沉煙燻味的哈里薩辣醬,散發濃濃的異國風味。
 

 

雞肉炸得外脆內嫩,底下還有大量清新軟滑的牛油果醬墊底。
 
 
香烤海鮮白醬啤酒薯角 $98
 
表面舖滿澎湃焦香芝士,令薯角變得更芝味,而且一盤份量超大,足夠二至三人share。


半溶芝士可以造出拉絲效果,內裡混合了不少彈牙的八爪魚切粒,薯角炸得金黃鬆脆,肉心軟綿細密得似薯蓉。
 
 
鐵板青咖喱安吉拉雞卷 $118
 
將墨西哥菜和泰菜混成一體的創新配搭,以椰漿和椰奶煮香的青咖喱,椰香味濃又帶甜,辣度不高。

 

 

和平時常見的墨西哥捲餅賣相有點不同,餅皮烘得像春卷般又薄又脆,捲餅包得充實飽滿,咬一口即將雞肉餡料全打包。

 

 

大麻二酚小食拼盤 $148

 

點一客拼盤就可試齊三款小食,包括水牛城雞翼、炸蝦餅、炸洋蔥圈。

 

 
水牛城雞翼非常惹味,一入口辣味在口腔中縈繞不散。
 
 
蝦餅炸得金黃脆口,爽彈得宜,配以酸甜醬汁,喚醒沉睡中的味蕾。

 
洋蔥圈有外酥內軟的鮮甜口感,沾上香辣蘸醬,邪惡之極。

 

 
法式橙酒可麗餅伴雲呢拿雪糕 $88

 

Crepe Suzette以班戟加入橙酒煎煮,橙酒的微苦柑橘香氣平衡了甜品的甜膩。

 

 
餅底是法式薄餅的靈魂,Crêpe質地厚薄適中,口感柔韌,飄逸著清甜橙香,讓這道甜點更加誘人。

 

 

Med Chef
尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈1樓
 
 

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