每年 6 月下旬或 7 月上旬南半球進入隆冬，
當Matariki昴宿星團在黎明前的天空顯現，
當Matariki昴宿星團在黎明前的天空顯現，
這代表了新西蘭毛利原住民族一年一度新年的到來，
部落族人聚在一起，一同享用盛宴、唱歌跳舞。
今個6月，優質食材專門店Feather & Bone
夥拍新西蘭貿易發展局舉辦為期一個月的
新西蘭「Matariki」美食盛宴，
在旗下零售門市及網店帶來一系列
由當地直送的時令美食、飲品及期間限定菜式，
將最地道的新西蘭滋味引入香港，
與港人同慶新西蘭傳統節日毛利新年「Matariki」。
一系列頂級食品從肉類，零食至酒品應有盡有！
其中包括新西蘭農場直送的Pure South Handpicked 羊肉產品、
Cloudy Bay鑽石蜆、不含棕櫚油的朱古力、
優質芝士以及屢獲殊榮的毛利葡萄酒等。
今次我就訂購了期間限定Matariki New Zealand
“Feather & Bone at Home” 特色禮籃 $388，
所有產品及禮籃都可於門市或透過網店訂購，
自取或送貨皆可，最快可即日送到府上，
禮盒包裝設計簡約，絕對是送禮自奉的佳品。
一開箱裡面就包括:
● Whitestone Cheese Co的四式芝士拼盤 (250g)
● Māori Tiki Single Vineyard North Canterbury Chardonnay (2019) 一瓶 (75cl)
● Whittaker Creamy Caramel巧克力 (250g)
Whitestone Cheese Co 四式芝士拼盤
4 Cheese Selection
只選用天然材料製作，不加人造防腐劑，
百分百保留野生草飼牛奶的風味，
並帶有天然楓葉煙燻香味。
集合四款得獎芝士作品﹕
Airedale, Livingstone Gold,
Totara Tasty & Windsor Blue，
配搭一杯美酒，更可發揮
一加一大於二的化學作用。
Māori Tiki Single Vineyard North Canterbury Chardonnay (2019)
由屢獲殊榮的釀酒師領導，
背後還有一支傑出的葡萄園團隊，
於擁有豐富自然資源的新西蘭製造。
白葡萄酒色澤清澈，
酒體中等至輕盈，入口溫和，
混合清新果香，隱隱滲出橡木餘韻。
Whittaker Creamy Caramel巧克力
來自新西蘭歷史的悠久朱古力品牌，
採用於迦納人手採摘的可可豆，
將可可的香氣和新西蘭牛奶的醇厚結合，
帶出令人驚喜的順滑口感。
Creamy Caramel特別加入焦糖軟心，
一口咬下緩緩流出濃滑牽絲的焦糖內餡，
為牛奶朱古力提升多重層次。
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Feather & Bone Matariki New Zealand “Feather & Bone at Home” 特色禮籃 $388
