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手製意大利麵三道菜午餐☀ Pici

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回到公司就發現金鐘的餐廳大部分都已經暫時停業 -.- ,lunch time 只好走遠一點,來到灣仔的手工意粉專門店Pici
 
 
上次來已是半年前,今次可能由於疫情關係,難得地沒有爆場。
 
 
Set lunch 只需$158起,包括Starter + Pasta + Dessert,星期一至五11:30am – 3pm供應。

 

 

下單後侍應就會奉上餐包,外皮脆卜卜,內裡質感綿密煙韌,吃起來帶有淡淡的麥香,可以沾上橄欖油與黑醋。

 

 
Garden Salad
 
即叫即製的沙律才可令菜葉不會發黃 ,嫩口之餘水分亦充足。

 

 
Pappardelle Beef Cheek
 
慢煮牛面頰寬帶麵表面撒上絲絲芝士,經慢煮八小時後的牛面頰肉柔軟入味,每一口鮮嫩多汁。

 

 
新鮮現造意粉與乾意粉最大的分別就是彈性中帶點煙韌的麵質,挺身富有Al dente咬口嚼勁,寬帶麵極易掛上濃稠肉汁。

 

 
Tiramisu
 
提拉米蘇融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,可說是歷久彌新的經典美味。

 

 
做法正宗,蛋糕保持細緻濕潤的質感,入口即化,不會過於甜膩。

 


Pici

灣仔進教圍16號地舖
 

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eunice
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