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呷飲日本清酒的另類工作空間♦ Heya Sake Bar

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一場疫症,改變了職場常態,不過Work from Home對於住在寸金尺土的香港人來說,要擁有不受打擾的私人空間也不是一件易事,位於銅鑼灣鬧市的Heya Sake Bar提供一個輕鬆寧靜的環境,一邊悠閒呷飲日本清酒,一邊專心完成工作。
 
 
店名Heya へや在日文中解作房間的意思,內裡面積雖不大,但裝修簡約,感覺自在舒適,而且歡迎客人自己準備不同食物,不另收費。
 
 
這裡的酒藏齊全多樣,還會給予佐餐酒的建議。

 

 
餐牌除了提供清酒外,還有啤酒,各款烈酒,咖啡,小食以及老火湯供應,最近推出Day Drinking Hours優惠,啤酒、梅酒及果實酒可享買一送一,日本酒、威士忌、燒酎及烈酒亦有八五折。

 

 

 

 
部屋純米吟釀 $420 / bottle
 
以’ROOM’來命名的清酒是因為房間是每個人最後的comfort zone,可以療癒肉體上或心靈上的疲憊,部屋純米吟釀酒體輕盈,纖細而清爽的果感滲出甘甜果香,非常適合酒量不高的清酒初心者。

 

 
麻甩女’超辛口’生詰吟釀 $70 / glass
 

ばくれん (Bakuren) 是亀の井酒造株式会社一個專門生產辛口酒的系列,看到瓶身如女漢子般的浮世繪,就知道酒精濃度絕對不輕,增強清酒的剛性,酒體濃厚,餘韻較長而有辛辣感。

 
 
智惠美人白蘭地紅茶梅酒 $60 / glass
 
利用大分縣杵築市的杵築紅茶為基,配上完熟南高梅釀造,閃爍著猶如紅寶石般的瑰麗色澤,入口甘酸澀味平衡,酸甜的梅子味與含蓄茶香相互交織,在口中綻放平穩柔和的紅茶酒香,只有微量酒精感,平易近人,即使是最不善長飲酒的女生都能輕易駕馭。
 
 
味醂雞泡魚乾 $58
 
雞泡魚乾味道鮮甜,質地煙煙韌韌甚具咬口,是一流的佐酒之選。

 

 

 

Heya

銅鑼灣駱克道401-403號榮華商業大廈4樓A室

 

 

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