還有不足1個月就是農曆新年，
過年除了必買賀年糕點之外，
怎少得辦年貨買賀年禮盒送禮呢！
最近以流心月餅打響名堂的皇玥
推出多款精緻禮盒和禮籃的新年禮品，
種類繁多，拜年時就不怕兩手空空。
新年禮盒電子禮券及
皇玥黃金系列年糕禮盒
於今個新春首次隆重登場，
兩位餅藝大師經過了長時間
努力研發，成功將年糕的米香味和
咸蛋黃兩種味道，融為一體。
期間限定的新年黃金系列禮盒
總共有4 款，全都是香港製造，
當中包括了主打的蜂巢蛋卷、
米芝蓮蝴蝶酥、唐果子及脆曲奇，
匯集傳統和新穎的餅食。
今次就選了新年特級精選禮盒
(原價 $388 優惠價$318/50件)，
紅色與金色的搭配最具喜氣慶賀感，
散發華麗氣派而又不失格調，
送禮自奉兩皆宜。
一盒內有50件，包括
脆條 (黃金+白芝麻)、
蛋卷 (原味+椰汁)、
蝴蝶酥 (原味+伯爵茶)、
脆曲奇 (牛油+紫菜)、
獨立包裝，即開即食，
方便衛生之餘也可為產品保質。
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半島奶黃月餅始創人、
皇玥餅藝大師葉永華大師傅，
與他的唯一傳人黎永冠大師傅，
米芝蓮 2 星餅藝大師，上選優質天然食材，
以大師級工藝攜手打造餅食系列。
師傅為應節迎新春，
特別精選優質鹹蛋黃，
將其焗熱碾碎，融入一層層
充滿牛油香的特製酥皮當中，
表面加上一層薄薄的白芝麻，
炮製出鹹香酥脆的黃金脆條，
寓意金銀滿屋，新年豐收。
黃金脆曲奇結合中式桃酥的
鬆脆可口及西式曲奇的濃郁牛油香味，
以兩者獨特的烘焙工藝，
棄用豬油、起酥油，改以精細的
多重打發技巧及多段慢火烘焗，
入口特別酥脆而富牛油香。
與傳統蛋卷不同，
蜂巢蛋卷對技術要求更高，
迷你版蛋卷較短小，一口就能吃掉，
不用弄得一地蛋碎，款式老少咸宜，
椰香味與蛋香味相輔相成。
而我自己就最喜歡米芝蓮蝴蝶酥，
酥皮層次分明，鬆脆可口，
加上恰到好處的焦糖外層，
令焦糖香與牛油香取得完美平衡，
伯爵茶口味採用來自英國的
上等伯爵茶葉，經多重浸泡研磨，
將茶香精華融入酥皮當中，
含蓄的茶味餘韻會在口中緩緩散開。
皇玥新年黃金系列禮盒
不只是視覺與味覺感受，
更能讓收到賀禮的人
感受到滿滿的誠意，
為親朋好友送上如意吉祥的祝福。
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皇玥
查詢電話: 2217 3638
