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新派食材日式卷物外賣店〠 Yo Roll

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路經尖東時,見到這個仿歌舞伎町牌坊的紅色閃燈招牌,原來是一間日式卷物專門店 Yo Roll

 

小店主打外賣,不設座位,餐牌種類繁多,供應卷物、手卷、刺身、丼飯等等。

加州手卷及炸蝦手卷只是 $15,定價親民,即點即製讓紫菜保持輕脆的口感。

 
富士卷 $68
 
卷物以甘香微酸的赤醋飯製成,飯粒黏度恰到好處,表面灑上木魚絲,緊緊捲著鰻魚、牛油果、蔥,伴以鰻魚醬及蛋黃醬,層次感豐富。
 
 
櫻花卷 $48

卷物飯粒握得緊密,軟硬適中,夾起來不易散開,內有薑片、白蘿蔔、紅蘿蔔、沙律菜和紫蘇葉,全素口味開胃輕盈。

和風牛肉丼 $40

丼飯份量十足,牛肉肉質細嫩不過韌,配上和風醬汁,相當好下飯。

 

 

Yo Roll

尖沙咀東部科學館道14號新文華中心地下62號舖

https://www.facebook.com/YoRoll.hk

 

標籤: Yo Roll

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