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頂層池畔東南亞風味午餐☀ 銅鑼灣皇冠假日酒店Club @28

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平日lunch hour 都慣性躲在office 邊上網邊吃salad box,今次就忙裏偷閑,來到位於香港銅鑼灣皇冠假日酒店的頂層池畔酒吧Club @28享受一頓悠閒慢活的午餐,為生活注入一點活力。

 
餐廳佔地廣闊,以落地玻璃作外牆,採光充沛,使整體風格和諧溫暖,場地尤其適合午聚、Happy Hour輕嚐淺酌及舉辦Party或Event。
 
 
戶外用餐區設有露天雅座,感覺更開揚,氣氛悠閒輕鬆不侷促。
 
 
與酒店的露天游泳池相連,將銅鑼灣鬧市的壯麗景色盡入眼簾,迷醉於露天游泳池的粼粼波光之中,體驗閒逸雅趣。
 
 
另一邊還可飽覽綠草如茵的跑馬地馬場景致,帶來寫意自在的綠野氛圍。
 
 
近來餐廳推出洋溢亞洲風情的嶄新午市菜單,全新商務午市菜單定價為$168起,逾十款選擇會於一週輪流每天供應三款。

 

 

今次就點了兩份午餐和兩杯特飲。
 
 
皇冠海南雞飯 $258
 
作為set lunch menu中的常駐菜式,也是皇冠假日酒店的招牌,一場來到又怎能錯過呢?!

 

 
海南雞嫩滑可口,全因經過上湯浸煮熬製,再以冰水過冷河,皮薄爽滑,雞肉味道濃郁且已經去骨,方便享用,可以沾上三種醬料,包括鹹中帶甜的黑醬油、新鮮原味的薑蓉,以及艷紅醒胃的酸辣醬汁,讓雞件幻變出不同風味,味道別具層次。
 

 

搭配的油飯煮得入味而粒粒分明,每粒飯都吸飽香料精華,清湯以保持其清甜味道為主,不過分繁複,清一清味蕾。
 

 

炒貴刁 $168
 
即叫即炒熱辣辣,一上枱已是香氣撲鼻,色深味濃,炒出焦香鍋氣。
 
 
蝦肉入口爽彈,粿條帶著黑醬油的濃亮色澤,炒得乾身不油膩,集合甜鹹鮮香,開胃又惹味。

 

 

新鮮椰青 $68
 
百份百純天然椰青水即開即飲,口味清新甘甜,還可刮出色白如玉的椰子肉,入口滑嫩。

 

 
青檸梳打 $68
 
味道酸酸甜甜,冰爽解渴,一喝入喉隨之綻放透心涼的熱帶風情。

 

 

Club @28

銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店28樓

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