聖誕節又是放縱肚皮的日子，趁著十二月就來到位於美利酒店的天台餐廳 Popinjays，任食聖誕主題甜品，滿足我這個愛吃甜食的螞蟻人。
戶外露台空間佔地廣闊，匯集中環繁華的金融鬧市和半山景致，還可遠眺維港海景。
以落地玻璃作外牆，不論坐在哪個位置，開揚壯麗景觀也可盡收眼簾，還有午間柔和的陽光滲入餐廳，採光充沛，使整體風格和諧溫暖。
因為這裡平時主打沙律吧為主的semi buffet，所以只有一張長枱安放食物，幸好平日時段人流不算多，所以不會太擠。
「暢饗午後時光」下午茶供應時間由星期一至星期五3:30pm-5:30pm，星期六至星期日4:30pm-6pm，12月1日至24日、27至31日收費為$398/位。
臨近節日，甜品已經換上聖誕主題，賣相精緻誘人，單看已叫我這些甜點控心花怒放，感受濃濃節日氛圍。
甜品款式總共有十二款左右，而且大多是原個蛋糕，可以實現瘋狂吃甜的罪惡願望。
以自助形式取代3層架的下午茶，甜品及鹹點都是無限任取，自由度更高。
眾多款蛋糕之中，個人最愛伯爵茶朱古力蛋糕，軟心質地散發深醇濃郁的可可韻味，完完全全可滿足我這些朱古力控。
椰子熱情果蛋糕綻放酸酸的天然熱情果香，正好可以中和甜膩感。
一口一個的蔓越莓撻，撻皮堅挺，那一抹瑰麗的聖誕紅酸甜帶勁。
紅莓白芝士撻甜中帶酸香，不過略嫌撻皮不夠脆身。
法式啤梨杏仁撻鋪滿晶瑩細滑的果肉，甜蜜多汁，只可惜撻皮也是偏軟。
鮮果忌廉蛋糕就是最傳統的基本款，以幼滑忌廉配襯充滿空氣感的海綿蛋糕。
乾果蛋糕也是聖誕節的專屬甜食，質地較粗獷實在，裏面藏有各種糖漬水果切粒。
tiramisu撒上苦香可可粉，入口即化，可說是歷久彌新的經典美味。
熱情果芒果千層蛋糕色彩繽紛悅目，口感濕潤綿密，果香清新，甜度剛好。
Chocolate Truffle出乎意料之外有驚喜，幼滑軟心入口即融，可可味夠濃醇。
每次吃afternoon tea不能缺少的scone，鬆餅表層金黃泛光，塗點奶油忌廉、士多啤梨果醬伴吃。
除此之外，還有每人只限一客的粵式點心，質素正常，不過感覺好像和聖誕甜品有點格格不入 XD
下午茶buffet有無限供應六款鹹點，即使水準未及甜品出色，但甜鹹交錯才不會太膩。
雖然鹹食只是以Finger Food為主，不過賣相小巧精緻，外觀並沒被甜品比下去。
想不到tea buffet 也有供應法式鹹批Quiche，夾雜著蛋香和芝士鹹香。
還有平時在法式料理中常見的肝醬（Pâté），肉味亦不會過鹹。
迷你素菜burger不含肉食感覺輕怡，只是如果可以烘熱應該會更好吃，24個月西班牙白毛豬火腿脂肪分佈均勻，口感柔軟，鹹香回甘。
我自己就比較喜歡左手邊的烤胡桃南瓜撻，一咬開即湧出甘甜流心內餡，瀰漫著黑加侖子的怡人酸香，相當開胃。
buffet 必備的芝士拼盤款式不算少，芝味無窮。
tea buffet 附送餐茶一杯，飽覽繁華都市細味下午茶，享受午後美好時光是多麼愜意的事。
Popinjays
中環紅棉路22號The Murray, Hong Kong酒店26樓
https://www.facebook.com/popinjayshk
