氣溫突然驟降，又有藉口去圍爐取暖，今次就來到位於位於旺角家樂坊的美滋鍋打邊爐。
入門口就見到一隻超巨型的粉色小熊，少女味滿瀉，可以拍照打卡，重拾童心。
餐廳面積廣闊，坐得寬敞舒適，適合一家聚餐，環境衛生，每次顧客用餐後，碗碟及餐桌都會嚴謹消毒。
特設兒童樂園，讓精力充沛的小朋友食飯前後可以耍樂一番。
醬料費每人$20，醬汁超過20種選擇，方便人客自行混醬，混出最適合自己的口味，自取區還有新鮮水果任食，飯後果有助消滯解膩。
以平板電腦下單，環保方便又有效率，order的食物全都一目了然。
Advertisement
Advertisement
Advertisement
湯底選了鴛鴦口味，以帝皇龍蝦湯泡飯湯鍋配上養生藥膳醉雞鍋，最適合冬令進補。
帝皇龍蝦湯泡飯湯鍋 $148
新推出秋冬限定的湯底色澤紅潤，以深海龍蝦及嚴選大蝦皇每日新鮮熬煮8小時而成，裡面更是真材實料，吃到粒粒龍蝦肉。
開鍋前先享用一碗以特製龍蝦湯汁熬成的米粥，配搭脆卜卜的黃金脆米，軟脆相間帶來雙重層次的口感。
養生藥膳醉雞鍋 $98
飄來陣陣醇厚酒香，醉雞加上滋補藥材，促進氣血循環，達到暖胃效果。
美國安格斯牛小排 $139
牛小排切得大小均一，色澤嫩紅，油脂分佈細緻平均，肥瘦勻稱。
肉質鬆軟富油香，就算不小心放在鍋內過久，也不會令牛肉變得過韌。
丸子盛合盤 $98
丸類拼盤集合了四款，包括蝦丸，牛肉丸，軟骨爽肉丸及墨魚丸。
蝦丸入口彈牙，帶有蝦肉本身的鮮甜味。
珍寶鮮蝦水餃 $44
餃子外皮厚薄剛好，薄皮口感嫩滑，內餡紮實豐滿。
裡面包著大大粒珍寶大蝦，口感新鮮爽彈，蝦鮮味十足。
黃金魚皮 $58
炸起來鬆化酥脆，不會過於乾硬，惹味得令人吃到停不了口。
加入濃稠濕潤的鹹蛋黃特別香氣撲鼻，卻又不減其鬆脆口感。
椒鹽豆腐 $48
豆腐炸至色澤金黃，一口一個，賣相有如小金磚。
表層香脆，內裡有如鮮奶般的滑溜，配合椒鹽調味，讓豆腐變得微辣惹味。
蟲草花 $24
蟲草花性平味甘、健脾益肺，與養生湯底可說是絕配。
西洋菜 $19
秋冬季節正是西洋菜當造期，不時不食，久燙之後仍能保持脆嫩口感。
年糕 $16
煙韌彈牙的QQ年糕，吸盡火鍋湯汁，飽足又溫暖。
紫貝天葵洛神花茶 $25
每人$25就可無限添飲，茶色清澈，酸酸甜甜可以解膩。
