中式帶點時尚嘅「顏府」

by LoveCathCath 3 年之前

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親戚返嚟香港話想食家常便飯但請佢食飯又點可以失禮
嚟咗呢間環境中式帶點時尚嘅「顏府」

等佢可以坐得舒服啲又可以品嘗美味佳餚

桌上準備好的XO醬同炒過嘅合桃也不要錯過
都是餐廳自家調製的味道，好香口

第一道嚟碟涼拌「青瓜海蜇頭」開開個胃口先
超級爽口海蜇頭，加埋醃製過嘅青瓜，
清爽可口的涼拌令人胃口大開。

第二道「金沙脆豆腐」，以為會帶點鹹香，但略為淡咗啲，加埋桌上嘅XO醬一起吃份外滋味。

再嚟碗「冬瓜清補涼荷葉煲唐排」湯
清潤不錯

「野菌燒汁牛柳粒」上桌時勁香噴噴
牛柳肉質柔嫩Juicy，味道有少少甜好惹味

再嚟多個「砂鍋XO醬蝦乾肉碎芥蘭」，XO醬蝦乾香味撲鼻，芥蘭嫩而爽口，送飯一流。

最後仲叫左碗「嫩雞煨麵」，平時其他餐廳食都係非常清淡，呢碗個湯底直情可以飲埋佢，好鮮嘅雞湯味。有驚喜

顏府御膳 (銅鑼灣)
銅鑼灣開平道1號Cubus 5樓

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