澳洲移民有很多類型，相比投資移民和技術移民，澳洲創業移民的手續就相對地簡單得多。但一直有很多流言，說創業移民一是高價買現有的生意，或是創建一間新的生意，結果必定虧本收場。以上都是真的嗎？可能有些案例確實是失敗了，但以下想跟大家分享一個香港成功的案例，不但沒有虧本，還賺得了事業和友誼呢！
創業移民成功案例 — 3 Sons Cafe
3 Sons 是一家經過全面翻新的工業風格咖啡館，這是一家位於 Keysborough 的Keysborough restaurant，提供豐富的現代咖啡館菜單和外賣部分，供想要在忙碌的一天享用美味早餐或午餐的顧客提供。 3 Sons Industrial Style Cafe 旨在為 Keysborough 帶來現代、新鮮、美味、自製的Keysborough food、優質的咖啡和最好的客戶服務。 3 Sons 還提供豐富的餐飲和功能菜單，可用於私人功能。 3 Sons Cafe Takeaway coffee 和 takeaway food 外賣訂單在鎖定期間也可用。
3 Sons 起初由 Brent、Jenny 和 Luke Manning 擁有和經營，他們是 Bensons Group 最初概念設計師和運營商的幕後推手，他們推出了 3 Cafe Concepts，現在擴展到他們的第四家企業 3 Sons，這是一家結合現代咖啡館的獨特工業風格咖啡館Food to Go 選項的經驗。而這個成功案例的主角—肯尼就是透過澳洲創業移民，肯尼買下了3 Sons Café,開始他的healthy take away和vegan takeaway食物。
肯尼遇到的創業移民困難
一開始可能會遇到大大小小的困難，很多行政上的事務要處理。他曾經分享過想在餐廳新增加一個付費渠道，也去了銀行5躺！除了行政上的問題，跟當地人溝通也是對肯尼的一個大考驗！基本的英語溝通是沒有問題的，但當地人溝通語速極快，還夾雜著一些澳洲俚語，導致溝通出現了問題，老闆員工之間很疏離。疫情的關係，澳洲墨爾本常常處於封城的狀態，肯尼要跟員工相處的時間大幅減少。他們的關係會持續走下坡嗎？
創業移民的結局
並沒有！肯尼在這段時間努力地學習英文，認真看當地的節目和新聞，在短時間內熟悉了澳洲人的溝通方式。封城的日子很快就過去，肯尼回到3 Sons餐廳跟員工有講有笑。員工更用空閒的時間教肯尼沖咖啡呢！除了員工之間的關係好轉，肯尼也學會與客人聊天，培養出一批穩定的客流。加上一些網絡上的宣傳，3 Sons很快就成為當區最著名的餐廳了！
3 Sons Cafe 熱鬧的工業風格咖啡廳 (industrial coffee shop) 現代、寬敞，擁有多個區域，是舉辦活動 (Restaurants for functions)、商務會議、派對或生日會、大小團體或悠閒享用早餐或午餐的理想餐廳。在這家輕鬆的工業咖啡店，致力於提供卓越的服務、歡樂的時光、美味的 Keysborough food和優質的咖啡。 3 Sons Cafe 的團隊將讓客人感到賓至如歸，成為最好的restaurant delivery Melbourne，best takeaway Melbourne，並樂於度過美好的一天。大家一定要親自去看一看，肯尼正等著與您們見面並儘所能地為您們服務。
以上的案例讓我們看到澳洲創業移民並不一定會虧本收場，甚至還能有所得益。肯尼的成功案例釐清移民澳洲繆誤，想移民澳洲的朋友不妨可以考慮創業移民的方法！