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精緻美味 Fusion菜 ✧ CHEWY FOOD TASTING PARTY 2021

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喜歡超力食品既我,真是由細食到大!

上星期有幸出席超力試食會派對 2021

,當日來到位於灣仔君悅酒店品嘗多款製

作擺設極具吸引、精緻美味的Fusion菜式

玩咗互動遊戲,同時親臨現場的著名漫畫家

Bill Yim 以閃電的速度繪畫搞鬼人像素描,很厲害!

 

貼心的大會佈置得充滿氣氛而感覺好 relax 的環境,

可以品嘗多款 Fusion 菜式,為味蕾帶來全新感受,

輕輕鬆鬆過了一個優雅又獲益良多的下午,感謝!

 

 

 

 

 

多款 Fusion 菜式試食

 

海膽壽司 & 拖羅丼

米是採用著名日本米產區愛知縣,連續三年得到 A’ 以上

評價,味道芳香醇厚,好適合用來做壽司。海膽壽司食落

味道濃郁,回味中帶有滿滿甘甜滋味。拖羅丼的顏色肉質

味道油香都是一級棒,甘香軟嫩,啖啖鮮味。

 

經典豬油撈飯配脆豬皮

採用產自廣西優質絲苗產區的中糧金滿家香稻絲苗,飯粒明亮

光澤,有中國米中之王美譽,煲粥、煮飯、蒸飯、煲仔飯都合適。

白色的豬油放入熱飯中溶化,配合脆豬皮鹹味濃郁,香脆可口,好惹味。

 

牛肝菌法國蘑菇珍珠米燴飯

使用美國加州種植的熊井美國珍珠米,是美國一級大米,

用來煲粥、煮飯、做壽司都咁好味。這款的珍珠米煙

煙韌韌有咬口,香濃、彈牙又Creamy的燴飯。

 

 

 

 

 

酸菜魚濃湯配芝麻泡沫

這款用天鵝牌星洲炒米粉,泰國大米製造,不需要過冷河,

炒、炆、放湯都得。自己都試過用天鵝牌星洲炒米粉,炒完

不會黏在一起,亦不會過淋,食起嚟好爽滑又彈牙,真的很美味!

 

北海道牛乳鮮粟米濃湯

以天然粟米芯加北海道牛乳煲製而成,飲起嚟

好清甜,奶味香濃,口感幼滑,健康又滋味。

 

澳洲牛肉薏米蔬菜湯

湯底用優質澳洲牛肉煲製,牛味濃厚,薏米有

口感,加上蔬菜增加甜度,營養好味的蔬菜湯。

 

 

 

 

 

班蘭椰汁糕 & 士多啤梨椰汁糕

 

顏色好靚嘅兩款糕點都是採用超力純淨木薯粉,高質

木薯磨製而成,Q感十足,非常適合製作中式糕點如

桂花糕、紅棗糕等。班蘭椰汁糕質感煙韌軟糯,好香

椰汁味。士多啤梨椰汁糕,外香內軟,清甜嘅夢幻滋味。

 

 

 

 

 

著名漫畫家 Bill Yim 親臨現場以閃電的速度繪畫搞鬼人像

素描,他獨特的風格,繪畫技巧畫出細膩的人像。充滿立

體感的素描,明暗線條把輪廓特出,像真度極高,描繪

出逼真的人像畫,短短幾分鐘就畫好,真的好厲害!

 

 

 

 

 

夾公仔就玩過,但夾米粉就真的第一次,這部遊

戲機都好有趣,好好玩,我要夾多款口味出來呀!

 

 

 

 

 

超力產品款式越出越多,有銀絲香米、珍珠米、

銀絲米粉、新竹米粉、伊麵、稻庭手打烏冬、即

食湯意粉、銀絲米線、熊井日式魚餅、叮叮意粉、快

熟通心粉、有機藜麥、調味湯粉、韓國蜂蜜飲品等等。

 

除了有要煮的粉麵米、小食、冲調飮品外,r.b.f 米

工場實體店有售賣多款即食產品,飯糰及營養湯品。

 

皇牌飯糰推介 : 黑松露蛋黃醬三文魚、XO醬櫻花蝦紅蟹

沙律、意大利火腿芝士蛋黃汁、金平牛蒡、辛口明太子

及蟹醬油沙律。飯糰低脂、低糖、低鈉,健康又好味。

 

十款精選營養湯品 : RBF豚肉蔬菜麵豉湯、澳洲牛肉薏米

蔬菜湯、北海道牛乳鮮粟米濃湯、西蘭花煙肉忌廉湯、番

茄紫蘇濃湯、烤椰菜花濃湯、四式蘑菇忌廉濃湯、法式農

夫蔬菜湯、日本香蔥煙肉薯蓉忌廉湯及日本南瓜濃湯。

 

 

 

 

口味創新的 XO醬櫻花蝦紅蟹沙律飯糰,品嚐到淡淡米香

與甜味,米飯香氣四溢,櫻花蝦酥脆鹹香,紅蟹肉鮮甜,

豐盛的餡料,品嚐到營養豐富的飯糰,好幸福呀!

 

百吃不厭的意大利火腿芝士蛋黃汁飯糰,軟糯香甜的米

飯,芝士火腿的鹹香美味,與蛋黃汁很配,高級享受。

 

 

 

 

 

新款醬爆杯米粉是我必選的,有3款口味 : 黑蒜牛蘑王、藤椒

火辣雞、紫蘇海八鮮。它採用進口泰國大米製造,幼身爽滑,

口感煙韌。用熱水焗3分鐘就食得,非油炸,健康又方便。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Emily Chow
喜歡新鮮、喜歡嘗試、更喜歡分享的 Blogger!美容、化妝、護膚、生活無所不談!希望在這個屬於自己的空間能寫我所寫,記我所記!