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2021暑期夏日下午茶推介!11款品牌聯乘與特色主題下午茶,款款有驚喜

在夏日期間,有很多期間限定的特色下午茶很值得一試,不論是與品牌聯乘的下午茶,還是特別主題的下午茶,款款都很有驚喜!

充滿朝氣活力的夏日,來點精緻鮮艷的小點心來滿足胃口,與閨密聊天談心過一個休閒的暑假,感覺真不錯!而在夏日期間,也有很多期間限定的特色下午茶很值得一試,不論是與品牌聯乘的下午茶,還是特別主題的下午茶,款款都很有驚喜!

提提大家暑期的下午茶大多都很受歡迎,記得提早預約喔~

 

朗廷酒店×Salvatore Ferragamo STORIE DI SETA下午茶

香港朗廷酒店與Salvatore Ferragamo合作,為慶祝Salvatore Ferragamo推出全新香氛系列「Storie di Seta」,而精心設計獨特的下午茶體驗,讓客人於美饌中體驗芳香誘人魅惑。酒店專業廚房團隊以新香氛為靈感,創作了出8款令人傾心不已的精緻下午茶美點。

甜而不膩的迷你櫻花士多啤梨大黃蛋白餅和鵝肝釀大黃香檳醬為下午茶滋味揭幕,並充分帶出GIARDINI DI SETA香氛中清新酸甜的大黃前調,以及櫻花的紅粉中調;充滿叢林色彩的開心果覆盆子奶凍和露筍奶凍配煙鴨胸、玫瑰花茶啫喱是最能表現出GIUNGLE DI SETA的馥郁嫩綠花香味;清新香甜的榛子檸檬接骨木花撻和惹人垂涎的燴牛面芹菜頭三文治,則完美演譯SAVANE DI SETA中迷人的柑橘花香調;醉人心弦的海鹽焦糖芝士蛋糕和龍蝦蟹肉撻拼海鮮沙律散發出OCEANI DI SETA獨有的清新晶瑩海洋氣息。

 

凡惠顧「STORIE DI SETA」下午茶(兩位用)的首1,000位客人更可免費獲贈一套四支1.5毫升迷你香水套裝(數量有限,送完即止)。下午茶可選配精選優質JING茶品、Saicho氣泡茶或Taittinger香檳。而Salvatore Ferragamo新的4款香氛既可單獨使用,也可以與系列中的其他香氛層疊使用,成就獨一無二的專屬體驗。

香港朗廷酒店×Salvatore Ferragamo「STORIE DI SETA」下午茶
供應日期:即日起至9月30日
時間:星期一至五下午3時至5時30分,逢周末及公眾假期於下午2時15分至4時15 分及下午4時30分至6時30分
地址:香港九龍尖沙咀北京道8號
價錢:每位HK$398、兩位用HK$688;飮品升級至Saicho氣泡茶為每位HK$488元、兩位HK$788元;升級至Taittinger香檳每位HK$588元、兩位HK$888

 

喜來登×Melvita醇享時光香檳下午茶

看著美景喝着香檳品嚐下午茶,真是假日的一大樂事!香港喜來登酒店視佳廊與Melvita聯乘推出醇享時光香檳下午茶,現在還可以八折優惠體兼帶走 Melvita 夏日護膚禮品(價值HK$200)!下午茶準備了10款精緻美味,食家還可將咖啡或茶免費升級至巴黎之花香檳、Bottega玫瑰甜氣酒或Bottega Gold Prosecco Brut葡萄汽酒一杯,並在香港天際線的壯麗景色下享受寫意時刻。

 

法國有機美容品牌Melvita堅持挑選純淨及天然成分,而這個聯乘下午茶將Melvita的品牌精髓融入美點之中之中,精美的甜點包括有薰衣草雲呢拿忌廉泡芙伴糖漬血橙,以糖漬血橙點綴酥脆泡芙,內餡則是薰衣草和雲呢拿忌廉,每口均散發芬芳;熱帶果漾脆撻,以濃郁的芒果及香蕉甜香;紅莓玫瑰慕絲伴荔枝啫喱,靈感來自著名的Ispahan蛋糕,由玫瑰牛奶慕絲夾著清甜荔枝果凍組成。

其他美點包括鵝肝焦糖燉蛋、蟹肉牛油果牛角包、法式果仁豬肉餡批、蜂蜜布里芝士法包、煙三文魚卷伴雞蛋沙律、朱古力海鹽焦糖蛋糕及綠茶法式小圓餅,每款都精緻亮眼!

香港喜來登酒店Melvita醇享時光香檳下午茶
供應日期:即日起至9月30日
時間:下午2時至6時
地點:尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓視佳廊Sky Lounge
優惠價:每人HK$304.2(包括10%服務費),原價每人HK$338
醇享時光香檳下午茶可配自選精選茶茗或咖啡,或免費升級至巴黎之花香檳、Bottega玫瑰甜氣酒 或Bottega Gold Prosecco Brut葡萄汽酒一杯

 

Jurlique x HABITŪ英式下午茶

澳洲品牌Jurlique今年推出全新配方的獨家限量版玫瑰保濕花卉水,為配合限量版玫瑰保濕花卉水的推出,Jurlique將首度聯乘咖啡店HABITŪ年度玫瑰主題活動「Rosemantic Summer」,締造一場視覺、味覺和嗅覺交融的夏日花園下午茶盛宴。

下午茶以玫瑰入饌,供應多款鹹甜點,首先以RosemanticSummer 限定推出的麻糬 窩夫配玫瑰雪糕揭開序幕,甜點選擇還有西班牙肉桂條配玫瑰朱古力醬,而精選鹹 點選擇包括 火腿芝士牛角包、鮮蟹肉脆薯及煙三文魚撻。另外顧客可自選一杯 RosemanticSummer特飲,包括「巴西莓玫瑰奶泡咖啡」、「巴西莓玫瑰意式冰搖」 或「巴西莓玫瑰豆奶碎冰」,每款賣相都令人動心!

 


Jurlique的新品臻萃了五重玫瑰,發揮最極致的保濕功效。保濕花卉水完美地調合了摩洛哥玫瑰、大馬士革玫瑰、犬玫瑰、法國玫瑰以及紅玫瑰香味的獨特之處,如同漫步於玫瑰盛放的花園,打造出獨一無二的感官享受。而凡惠顧「Jurlique x HABITŪ 英式下午茶 Lucent Rose Tea Set」的客人,即可獲贈Jurlique水漾玫瑰保濕套裝換領券一張,套裝包括水漾玫瑰保濕精華5ml、 水漾玫瑰保濕乳液10ml、玫瑰緻柔沐浴露30ml及精美化妝袋乙個(價值HK$230), 送完即止。

Jurlique x HABITŪ 英式下午茶 Lucent Rose Tea Set
供應日期:即日至9月12日
時間:下午2時至6時
價錢:HK$258/一位(另設加一服務費)

地點:
尖沙咀彌敦道 132 號美麗華廣場一期低層地下 B142 號舖
尖沙咀柯士甸道西 1 號圓方(Elements)1 樓 1001 號舖
大角咀海庭道 18 號奧海城二期地下 G68-69 號舖
銅鑼灣軒尼詩道 500 號希慎廣場 8 樓 L804 號舖
太古太古城道 18 號太古城中心地下誠品生活 G016 號舖
荃灣大河道 100 號海之戀地下 G21 號舖

 

3CE x sift外賣限定下午茶

暑假最適合與閨蜜一起去野餐,不想曬黑的話,也可以留在家開一個Home Party,準備一個適合打卡的下午茶甜點!韓國美妝品牌3CE首度與法式餅店sift desserts合作,推出外賣限定下午茶組合,每組還包括兩支3CE BLUR WATER TINT柔霧水感鎖色唇釉、化妝袋及特製防水餐墊。有得吃、有得扮靚,而且打卡一流,絕對不可錯過。

 

每個下午茶組合足夠二人享用,除了sift一向知名的Cup Cakes、馬卡龍與法式西餅外,還有下午茶不可或缺的英式鬆餅。為配合3CE的形象,sift特別在糕點設計加入大量粉紅色及玫瑰、洋甘菊、莓果等充滿少女感的元素,連鬆餅都破格地做成粉紅色的士多啤梨與紅莓口味,美感與味道並重。

此外,每組下午茶還包括兩支3CE BLUR WATER TINT柔霧水感鎖色唇釉、化妝袋及特製防水餐墊,根據顔色分為以紅色及粉紅色為主的「Rosy Summer」,以及橙色系的「Citrus Crush」,為雙唇帶來清爽如絲絨的柔霧妝感。

3CE x sift 外賣限定下午茶組合
售價:HK$520
預訂:www.siftdesserts.comhk.iteshop.com (需至少4天前預訂)

 

雪花秀×九龍香格里拉「養肌再生」下午茶

韓國品牌雪花秀一直精研人參美顏功效,今夏他們特別與九龍香格里拉大酒店攜手合作,呈獻期間限定夏日「養肌再生」下午茶。以雪花秀兩大皇牌產品潤燥再生精華及滋陰生人參煥顏高效精華液 (人參安瓶)的抗炎與賦活元素作為靈感,酒店廚師團隊巧妙運用人參、百合、杞子、生薑及合桃等矜貴食材入饌,創作8款造型精緻的鹹甜美點,並以代表雪花秀的琥珀色與夏季的白色為基調,讓饗客一邊感受韓方養生飲食文化,同時體驗高效煥活肌膚的人參美容臻品。

 

夏日「養肌再生」下午茶體驗由氣泡歡迎特飲開始,賓客可親自用滴管在飲品內加入士多啤梨汁,模擬雪花秀人參安瓶的「激活」步驟。及後細嚐置於鮮花佈置的金色鳥籠內之鹹甜美點及自家烘焙英式鬆餅,最後配以新鮮時令水果碟作完美句號,為熾熱的仲夏帶來清新健康體驗。下午茶套餐兩位用為HK$638,包括每位一杯香格里拉招牌茶品或精選咖啡,賓客亦可以額外每杯HK$88加享法國凱歌皇牌香檳以提升滋味體驗。另外,每位顧客亦可獲贈限量雪花秀「提・拉・緊」人參抗炎養肌禮品包乙份(價值HK$450)。

雪花秀×九龍香格里拉大酒店大堂酒廊 夏日「養肌再生」下午茶
供應日期: 2021年7月1 日至8月31日
時間:每日下午3時至6時
地點:九龍尖沙咀東麼地道64號九龍香格里拉大酒店大堂酒廊
價格:HK$638兩位(另收加一服務費)

 

可愛下午茶之選!帝景酒店中菜廳麗都軒聯乘《比得兔2:走佬日記》推出主題下午茶,以其故事及角色為靈感製作成多款獨特精緻的鹹甜美點,帶大小朋友一同踏上比得兔的奇妙旅程!大廚用巧手將比得兔的元素融入中式點心,精心設計的外表令人眼前一亮。野菌南瓜仔、雞粒白兔仔等等,每款造型點心都可愛趣緻,絕對是「相機食先」之選!

 

麗都軒聯乘×比得兔奇妙旅程下午茶

下午茶共有三款鹹點及三款甜點,鹹點包括野菌南瓜仔,選用了新鮮雞脾菇、靈芝菇、甘筍等質感豐富食材作餡料,菌味濃郁;雞粒白兔仔選用嫩滑雞肉粒、爽甜雞脾菇及花菇作餡料,用薄薄的餡皮包成兔仔造型,屬巧手之作;甘荀仔鹹水角色澤呈金橙色,口感外脆內燸,鹹中帶有一絲甜味。

甜點則有櫻桃杏仁奶布甸,特別選用杏仁奶製成,頂層再加上黑車厘子醬,酸酸甜甜與淡淡奶香完美配合;比得兔流沙包把獨特的比得兔圖案印在包子上,流沙包奶香濃郁;紅桑子蕃茄白朱古力慕絲蛋糕,微酸的蕃茄及紅桑子中和了白朱古力的甜味,味道出奇地合襯。客人還可以HK$208價惠價升級飲品為波提嘉蜜思嘉葡萄汽酒乙支 (原價HK$348)。

麗都軒聯乘《比得兔 2 :走佬日記》奇妙旅程下午茶
價錢:HK$388兩位用(另加一服務費)
供應日期:即日起至9月30日
時間:下午3時至5時
地址:香港荃灣汀九青山公路353號2樓

 

星幕 x OASIS幽香抹茶下午茶

這款清新的抹茶主題下午茶,也是CP值很高的一款,抹茶控不要錯過!香港九龍東皇冠假日酒店Cielo與OASIS全肌能醫美專家及亞洲面膜專家Eurobeauté推出「星幕 x OASIS幽香抹茶」下午茶,以抹茶清新香氣,迎接夏日陽光,看著三層架上的甜品及小食,放慢急促的步伐,欣賞頂層的風光景致。點心採用京都宇治山政小山園抹茶粉,味醇甘香,配合多種食材,添加層次。

 

下午茶備有五款甜品及五款鹹點,甜品有抹茶英式鬆餅,自家製外脆內軟,除了奶油忌廉,還有抹茶忌廉配搭。抹茶雙重芝士蛋糕,上層是半熟抹茶芝士蛋糕,下層烘焗抹茶芝士,帶來雙重口感;抹茶焦糖雞蛋布甸,味道輕柔而不膩;抹茶白朱古力千層酥,酥皮塗上麥芽糖,既實在又鬆脆;白朱力吉士及抹茶吉士,白朱古力的香甜調和抹茶中的甘香;抹茶紅豆慕絲蛋糕,抹茶朱古力包裹著抹茶慕絲,散發清幽香氣。鹹點則有焗三文魚配抹茶忌廉汁、脆炸大蝦配抹茶醬、抹茶芝士撻、抹茶蟹肉醬全麥多士、煎吞拿魚配抹茶冷麵。

享用「星幕 x OASIS幽香抹茶」下午茶,每位客人可獲贈價值高達HK$2,953之禮遇,包括Eurobeauté全效活細胞體驗裝乙份、禮品換領卡以兌換價值HK$200現金電子禮券及O2注氧透亮面膜乙片,客人更可於OASIS beauty/OASIS homme 分店免費享用75分鐘綠茶深層淨肌面部護理療程乙次。

「星幕 x OASIS幽香抹茶」下午茶
供應日期:2021年7月1日至9月30日
時間:下午3時至5時
價錢:星期一至五HK$288(兩位用)、星期六、日及公眾假期HK$308(兩位用),另加一服務費
地址: 香港將軍澳唐德街3號香港九龍東皇冠假日酒店47樓(港鐵將軍澳站C出口)

 

Eaton冰火甜品下午茶

位於Eaton HK的普慶餐廳 (The Astor)推出「冰火甜品下午茶」,新派風格最適合愛突破的你!下午茶以冷、熱甜品配搭作靈感,當中除了一向備受愛戴的Mövenpick雪糕,更有多款Häagen-Dazs雪糕首次登場,包括牛奶拖肥、焦糖脆餅及清新的紅桑子雪葩等,配合無限量的暖笠笠甜品,如棉花糖香蕉布丁、朱古力核桃布朗尼、抹茶心太軟、烤香梨批,一冷一熱的口感為味蕾帶來新衝擊。

 

餐廳亦準備了另一個即叫即造甜品專區,有專人即場製作日式梳乎里班戟及香脆窩夫,配上一球冰凍的雪糕在甜品上慢慢溶化,在炎夏中品嚐最創新的冷暖滋味。除了甜品外,每位客人更可從菜單中揀選一款精緻主菜,焦點推介青口辣椒扁意粉配蒜香番茄醬、法式紅酒燉雞、安格斯牛肉漢堡配薯條或三文魚籽雜錦角切魚生飯等,享受嶄新的下午茶體驗!

Eaton HK普慶餐廳「冰火甜品下午茶」
供應日期:即日至8月31日(只限星期一至五,公眾假期除外)
時間:下午3時15分至5時15分
價錢:每位HK$148起(另收加一服務費)
地址:香港九龍彌敦道380號B1樓層

 

尖沙咀凱悅酒店港式仲夏下午茶

香港尖沙咀凱悅酒店咖啡廳將一系列香港經典風味小食,融入精緻的下午茶當中,而為豐富下午茶體驗,酒店特別與粵東磁廠合作。粵東磁廠於1928年開業,是香港首家及現今碩果僅存的手繪磁器廠。粵東磁廠特地為酒店量身製作一系列下午茶餐具,於白瓷器上手繪多款彩蝶、鳥語、花香等典型瓷器圖案,極具舊香港情懷。

 


多款懷舊港式鹹點經典美食都能在下午茶一次品嚐!以往在茶餐廳及酒樓總能看見的港式芝麻蝦多士金黃香脆,鮮味香口,是現在買少見少的地道小食;新鮮出爐的自家焗製牛油軟包西多士小巧精致,面層放上一塊慢慢溶化的牛油,配上煉奶,讓人難以抗拒;而炸龍蝦肉雲吞則配上甜酸醬,酥脆可口,鮮味十足。最後當然不少得集合本地特色元素的蜜糖火腿迷你菠蘿包!

下午茶的多款甜點都以水果入饌,與士多啤梨手繪茶壺及餐碟十分匹配。一系列夏日透心涼甜點包括香桃雲呢拿忌廉吉士杯、芒果港式蛋撻、葡萄拿破崙及西瓜草莓蛋糕。下午茶餐另提供香港遠年陳皮朱古力、雲呢拿杏仁煉奶吉士蛋糕及港式奶茶鬆餅配士多啤梨果醬及英式奶油。下午茶的尾聲,餐廳更會送上驚喜甜品半熟蜜瓜金箔雲呢拿軟雪糕,倍添下午茶樂趣。配搭一杯港式冰鎮奶茶、懷舊紅豆冰或桃蜜茉莉茶,更具本地特色!

港式仲夏下午茶
價錢:HK$488(兩位用)
供應日期:即日至8月31日,逢星期一至六
時間:下午3時至5時
地址:香港九龍尖沙咀河內道 18 號尖沙咀凱悅酒店咖啡廳

 

香港W酒店×Mövenpick熱帶風情下午茶

香港W酒店將首次與知名雪糕品牌Mövenpick®合作,於WOOBAR推出熱帶風情下午茶,為夏日消暑。一系列甜點包括誘人的開心果蜜桃撻和W百香果慕斯蛋糕,帶來清新果香;W的芒果糯米糍,煙韌軟滑,包裹著香甜驚喜;而喜歡朱古力的你,便不要錯過灑滿Kit Kat®的士多啤梨蛋糕配朱古力脆脆。此外,凡惠顧熱帶色彩下午茶,均可享用無限量供應的Mövenpick®雪糕,讓你在炎炎夏日盡情放鬆身心!

 

如像沙灘上的彩色小屋般繽紛的鹹點,點綴了食用花,十分適合打卡。美味的龍蝦柚子撻,爆發出來自深海的鮮味;清新的檸檬帶子漬伴蘋果芥末醬,配搭可口;骰子般的鴨肝多士,伴上罌粟籽和香橙醬,中和油膩感;還有帶有微酸的菠蘿跟意式肉腸的香料味道,配合得恰到好處的意式肉腸菠蘿餅。最後,大廚糅合了泰式和法式風味,創作出蝶豆花和酸薑蛋伴以煙熏鯡魚子醬的「魔鬼蛋」,也是必食之選。

每客下午茶都會配以兩杯Mövenpick®雪糕的無酒精雞尾酒:有Mövenpick® Vanilla Dream呍呢嗱雪糕、熱情果及桃肉的「熱情綻放」無酒精雞尾酒, 以及有Mövenpick®士多啤梨雪糕、椰子及橙汁的「莓香盛夏」無酒精雞尾酒。

香港W酒店WOOBAR×Mövenpick®熱帶色彩下午茶
供應日期:週一至週五(公眾假期除外)
價錢:HK$568+10%(兩位用)
另外HK$60 可享用無酒精雞尾酒一杯或HK$718+10%兩位用配2杯汽酒

供應日期:週六及週日及公眾假期
價錢:HK$718+10%(兩位用配2杯汽酒)

 

Crabtree & Evelyn×Madame Fù峇里風情下午茶

Crabtree & Evelyn從世界各地的天然成分獲得靈感,而品牌在今個夏天與位於中環大館的Madame Fù合作推出「峇里風情下午茶」,將峇里系列的元素與美酒佳餚結合,帶你感受熱帶小島的異國風情。Madame Fù主廚以峇里系列的主要元素——香茅、椰子、稻米、綠茶及茉莉等材料入饌,創作多款廣東點心及富多國特色的鹹甜美點,再配以滿載熱帶風情的伏特加雞尾酒。

 

獲獎無數的Madame Fù位於前中區大館營房大樓之頂樓,充滿藝術氣息的裝潢,帶來舊香港和舊巴黎咖啡館的氣氛和體驗,精緻的點心、下午茶和精美的西式甜品更是遠近馳名。除了享受美味茶點,賓客更可獲贈 Crabtree & Evelyn 體驗套裝乙份,體驗 Crabtree & Evelyn 的護膚儀式,讓整個「異國旅程」更添圓滿。

Crabtree & Evelyn×中環大館 Madame Fù「峇里風情下午茶」
供應日期:即日起至8月31日
供應時間:每日下午2時30分至5時30分
地點:中環荷李活道10號大館營房大樓3樓富(Madame Fù Grand Café Chinois)
價錢:HK$550兩位/HK$338一位
禮品:Crabtree & Evelyn 體驗套裝乙份

Rhea

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Girlab Managing Content Creator
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