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歐國盃後延續足球狂熱◍ Lockeroom Dining

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歐洲國家盃才剛結束,今次就來到Lockeroom Dining吃晚餐,延續足球狂熱。
 
 
餐廳面積雖不大,不過環境開揚,坐得舒適自在。
 
 
裝修擺設別具特色,掛滿了阿仙奴球員的簽名球衣、旗幟、畫作與球員公仔,當日所見吸引不少「槍迷」前來打卡朝聖。
 
 
餐牌款式繁多,單是晚市套餐都有18款之多,每份set dinner 就已包括餐包、餐湯、沙律、主菜及飲品,凡惠顧晚市套餐更可以6折享用大餐牌之自家甜品一份。
 
 




 
是日精選沙律以密封玻璃瓶盛載,不僅更衛生也能為瓶中蔬菜保鮮,令菜葉不易變乾發黃。
 
 
蔬菜新鮮爽脆,混合水果味爆珠,沾上黑醋,酸甜清新,令人胃口大開。
 
 
是日餐湯為粟米湯,真材實料,內有不少由粒粒粟米打成的粟米蓉,更添口感。
 
 
蒜香牛油法包烘得暖暖,質地外脆內軟充滿蒜香味。
 
 
香草燒法國原隻春雞 $178
原隻春雞size相當巨型,即點即燒,所以製作需時約15-20分鐘。
雞皮薄如蟬翼,燒得份外香脆,乾爽而又沒有油膩感,真真正正做到皮脆肉嫩。
燒雞夠大隻厚肉,燒烤期間把油份迫出,變得肉汁豐富,肉質嫩滑,沒有絲毫雪味。
 
香煎海鱸魚柳意式鮮蕃茄莎莎 $188
海鱸魚柳烤後的面層微脆,魚柳完全無骨,每口都是啖啖肉。
魚肉豐厚細嫩,多汁不乾身,配合酸酸甜甜的蕃茄莎莎,可令原始魚鮮味更為突出。
 
主菜伴以羽衣甘藍、粟米、燒蕃茄及口感綿滑的薯蓉。
朱古力三重奏心太軟 $46.8
每次來到都必點心太軟,獨特之處就是會再放多一片薄薄的朱古力舖面,可可韻味更加深醇濃郁。
切下脆脆的表層就會緩緩地流出朱古力醬溶漿,不會變成固體,別有一番幸福暖意。
法式焦糖燉蛋 $40.8
雞蛋型賣相可愛又趣緻,別具玩味童心,還附上一件迷你酥皮甜點。
焦糖燉蛋糖衣燒得香脆,下層的燉蛋入口綿柔。
餐飲選了熱朱古力,每杯需要另加$19。


 
 
Lockeroom Dining

油麻地彌敦道558-560號譽發廣場8樓

https://www.facebook.com/Lockeroom-Dining-2283579918591559

 

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eunice
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