#Food

任食生蠔、拖羅、鮪魚~Novotel【花樣嚐鮮】晚市自助餐

夏天熱辣辣想食d透心涼食物,海鮮迷可以一次過食多種貴價海鮮最抵食緊係去食海鮮自助餐,上網搵到間近我公司嘅酒店,放工即刻同同事去食la

 

今期Novotel酒店主題係【花樣嚐鮮】晚市自助餐,以鮪魚(吞拿魚)及三文魚做主打配搭出多款特色菜,更有即開即食法國生蠔及有機食用花配襯出多款前菜及甜品

我食自助餐專攻貴價食品,回本丫嘛^^ 首先梗係要食法國生蠔、再食刺身、之後海鮮。即開即食法國生蠔肉質爽口,海水味重、味道偏鹹,啱哂鐘意海水味重嘅朋友仔。我刺身就食咗大大粒厚切帆立貝、刺身蝦及厚切三文魚,刺身都係厚切,一d都唔孤寒,連蝦都係大大隻好好肉,細食D朋友仔真係食完刺身都飽飽地。講番先刺身鮮甜,厚切關係食落好滿足,成個口都係超鮮味道!

 

松葉蟹腳同青口都係我推介之一,蟹腳啖啖肉,又係重海水味,滴幾滴檸檬汁更鮮,平時蟹腳比較貴,果晚食咗10幾隻蟹腳(拿!又回本la^^)另外青口帶少少甜好彈牙。

 

主題之一三文魚當然有好幾款菜式,當中鹽焗原條三文魚係酒店主打菜式之一,Venus都有食,不過覺得鹽焗味唔太出,可以再咸d。

 

試埋鹽焗三文魚腩及印度香料三文魚,前者較香口,後者印度香料味好出,我覺得印度式煮法好味d

 

鮪魚菜式真係比較少食到,通常都係刺身或罐頭吞拿魚,今次食到2款好味鮪魚料理,先講鐵板香橙鮪魚,外層用鐵板煎煮配搭香橙醬汁酸酸甜甜,內層不完全熟透保留鮮味。麻辣鮪魚粒啱哂鐘意食辣嘅我,一口一啖,好香麻辣味,不過味道都辣辣地,完全唔食辣朋友仔就要諗下。

 

熟食都有好多選擇,炒粉麵飯唔少得,原條蒸魚、燒牛肉、豉椒炒青口、避風塘炒蟹、糖水、湯種類繁多

 

其中一個區係即煮粉面,我叫咗碗銀針粉,湯底比較清,淡淡肉味

 

甜品區有多種用有機食用花作點綴的糕點,賣相精美

 

朱古力噴泉區有多種糖果、棉花糖選擇,仲有任食MOVENPICK(最後回本必選^^)

 

地址: 灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店LE CAFÉ咖啡廳

https://www.facebook.com/NovotelCenturyHK

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